Phường Gia Định咖啡地圖：從早開到晚的巷弄咖啡與茶飲指南

Hatvala - Tea Shop是少數以越南茶為主角的專賣店，不是咖啡店路線。位在Lê Văn Duyệt路，每天08:00–18:00營業，下午五點後到訪要注意時間。店內有Wi-Fi，適合想避開咖啡因或單純想試試越南茶的人。網站有hatvala.vn與hatvala.com兩個網域，可以線上查品項。

Trà Sữa Bobaland開在Hoàng Hoa Thám路上，雖然名字叫奶茶店，但營業時間從08:30一路到22:30，在該區是少數晚上十點半還能內用的選項。有提供無線網路，適合晚上想找個地方坐坐、喝杯手搖飲的人。

The Coffee House是台灣人熟悉的越南連鎖品牌，這家分店在Hoàng Hoa Thám 8 Bis。菜系標註為咖啡廳與越南料理的混合，提供外帶服務。同條路上還有Bobaland，兩家距離近，想喝連鎖咖啡可以直接來這。

Hợp藏在Nguyễn Cửu Vân路的巷子裡（Hẻm 32），是這份名單裡少數有標註戶外座位的店。菜系為咖啡廳，提供Wi-Fi。如果你喜歡坐在戶外吹風喝咖啡，這家值得走進巷子找找看。

Everything 25k名字很直白——全部均一價25,000越南盾。沒有地址也沒有營業時間，完全是那種「經過看到有開就進去」的路邊攤風格。適合想省錢、不介意沒冷氣沒Wi-Fi的人。

TL Juice是這區營業到最晚的店家之一（09:00–23:00），適合夜間想喝果汁而非咖啡的人。雖然沒有地址與菜系資訊，但23點才打烊這點在Phường Gia Định很難得。

Cà Phê HMY沒有任何公開地址與營業時間，屬於典型的越南家庭式咖啡店。想找的話可能要在Hoàng Hoa Thám周邊巷弄繞繞，或直接問當地人。

Cà Phê Su Su同樣缺乏地址與營業時間資料，但名字可愛（Su Su是越南常見的水果「佛手瓜」）。推測是社區型的平價咖啡店，建議路過看到有開就直接進去。

Passio Coffee又是一家無地址無營業時間的店，名字聽起來像西式咖啡館，但實際狀況完全未知。有興趣的話可以在社群上搜尋看看有沒有打卡點。

Kim Ngân菜系標註為咖啡廳，但同樣沒有地址與營業時間。從名字推測可能是越式咖啡店，適合喜歡探險的人隨緣造訪。

Milano位在Trường Sa路42A，是這區少數有明確地址但無營業時間與菜系資料的店。名字聽起來像義式風格，但實際賣什麼不清楚，建議去了再確認。

Be U Coffee完全缺乏地址、營業時間與菜系資料，是這份名單裡資訊最少的店。可能是在住宅區內的小咖啡攤，適合隨緣探索。