Phường Gia Định咖啡地图：从早开到晚的巷弄咖啡与茶饮指南

Hatvala - Tea Shop是少数以越南茶为主角的专卖店，不是咖啡店路线。位在Lê Văn Duyệt路，每天08:00–18:00营业，下午五点后到访要注意时间。店内有Wi-Fi，适合想避开咖啡因或单纯想试试越南茶的人。网站有hatvala.vn与hatvala.com两个网域，可以线上查品项。

Trà Sữa Bobaland开在Hoàng Hoa Thám路上，虽然名字叫奶茶店，但营业时间从08:30一路到22:30，在该区是少数晚上十点半还能内用的选项。有提供无线网路，适合晚上想找个地方坐坐、喝杯手摇饮的人。

The Coffee House是台湾人熟悉的越南连锁品牌，这家分店在Hoàng Hoa Thám 8 Bis。菜系标注为咖啡厅与越南料理的混合，提供外带服务。同条路上还有Bobaland，两家距离近，想喝连锁咖啡可以直接来这。

Hợp藏在Nguyễn Cửu Vân路的巷子里（Hẻm 32），是这份名单里少数有标注户外座位的店。菜系为咖啡厅，提供Wi-Fi。如果你喜欢坐在户外吹风喝咖啡，这家值得走进巷子找找看。

Everything 25k名字很直白——全部均一价25,000越南盾。没有地址也没有营业时间，完全是那种「经过看到有开就进去」的路边摊风格。适合想省钱、不介意没冷气没Wi-Fi的人。

TL Juice是这区营业到最晚的店家之一（09:00–23:00），适合夜间想喝果汁而非咖啡的人。虽然没有地址与菜系资讯，但23点才打烊这点在Phường Gia Định很难得。

Cà Phê HMY没有任何公开地址与营业时间，属于典型的越南家庭式咖啡店。想找的话可能要在Hoàng Hoa Thám周边巷弄绕绕，或直接问当地人。

Cà Phê Su Su同样缺乏地址与营业时间资料，但名字可爱（Su Su是越南常见的水果「佛手瓜」）。推测是社区型的平价咖啡店，建议路过看到有开就直接进去。

Passio Coffee又是一家无地址无营业时间的店，名字听起来像西式咖啡馆，但实际状况完全未知。有兴趣的话可以在社群上搜寻看看有没有打卡点。

Kim Ngân菜系标注为咖啡厅，但同样没有地址与营业时间。从名字推测可能是越式咖啡店，适合喜欢探险的人随缘造访。

Milano位在Trường Sa路42A，是这区少数有明确地址但无营业时间与菜系资料的店。名字听起来像义式风格，但实际卖什么不清楚，建议去了再确认。

Be U Coffee完全缺乏地址、营业时间与菜系资料，是这份名单里资讯最少的店。可能是在住宅区内的小咖啡摊，适合随缘探索。