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全球美食指南

Bến Thành坊最佳咖啡廳:胡志明市第一郡的咖啡口袋名單

資料更新於

📷 sk8geek (CC-BY-SA-2.0)

Bến Thành坊位於胡志明市第一郡核心地帶,鄰近同名市場,是遊客與上班族都會經過的區域,咖啡選擇也因此格外密集,從國際連鎖星巴克、The Coffee Bean & Tea Leaf,到越南本土的中原咖啡(Trung Nguyên)、順化咖啡連鎖,再到走精品路線的獨立咖啡館一應俱全。不少店家提供無線網路與戶外座位,符合當地人喜歡坐在路邊咖啡椅上看街景的習慣。營業時間普遍從早上七、八點開始,部分店家一路營業到晚上十點以上,方便白天辦公、晚上約會或朋友聚會都能找到合適的時段。

1. Starbucks

📍 Đường Ðề Thám191-193|🕐 Su-Th 07:00-22:00; Fr-Sa 07:00-23:00|🔗 官方網站

這間星巴克位於 Đề Thám 街 191-193 號,週日到週四營業到晚上十點,週五週六則延長到晚上十一點,是這份清單裡週末營業時間最長的連鎖咖啡店,提供無線網路方便久坐辦公。

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2. Tonkin Speciality Coffee

📍 91 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam|🕐 Mo-Su 08:00-21:00|🔗 官方網站

Tonkin Speciality Coffee 位於第一郡 Lý Tự Trọng 街 91 號,主打精品咖啡,全年無休從早上八點營業到晚上九點,設有戶外座位與無線網路,適合想坐久一點品嚐手沖咖啡的顧客。

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3. SOBO Coffee & Matcha

📍 Ho Chi Minh CityNguyễn Du135|🕐 Mo-Su 09:00-19:00|🔗 官方網站

SOBO Coffee & Matcha 位於阮攸街(Nguyễn Du)135 號,從店名可以看出除了咖啡也主打抹茶飲品,全年無休營業到晚上七點,同樣提供戶外座位與無線網路,適合白天造訪。

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4. Eggyolk Coffee

📍 Lê Thánh Tôn220|🔗 官方網站

Eggyolk Coffee 開在黎聖宗街(Lê Thánh Tôn)220 號,店名帶有蛋黃的意象,暗示可能供應越式蛋咖啡等特色飲品,提供無線網路方便辦公或讀書。

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5. The Coffee Bean & Tea Leaf

📍 TP HCMPhan Chu Trunh1-3|🔗 官方網站

The Coffee Bean & Tea Leaf 位於潘珠貞街(Phan Chu Trinh)1-3 號,是美系連鎖咖啡品牌在胡志明市的據點之一,提供外帶服務,適合趕時間想快速買一杯的顧客。

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6. Grandma Lu

📍 TP Hồ Chí MinhPhạm Ngũ Lão316A|🔗 官方網站

Grandma Lu 位於范五老街(Phạm Ngũ Lão)316A 號,這一帶是胡志明市知名的背包客區,cuisine 標示為越南料理,除了咖啡也供應越式輕食如法國麵包三明治,提供無線網路與戶外座位。

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7. Cà Phê New Day

Cà Phê New Day 是這份清單裡少數沒有公開地址與營業時間細節的店家,從店名帶出「新的一天」的意象,適合喜歡挖掘在地小咖啡館的顧客,出發前建議先確認營業狀況。

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8. Trung Nguyên Coffee

Trung Nguyên Coffee(中原咖啡)是越南最具代表性的本土咖啡連鎖品牌之一,cuisine 標示兼具咖啡與越式料理,提供外帶服務,適合想喝道地越南滴漏咖啡或煉乳咖啡的顧客。

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9. Cà Phê 30-4

📍 Huyền Trân Công Chúa

Cà Phê 30-4 位於玄珍公主街(Huyền Trân Công Chúa),店名帶有紀念越南統一日(4月30日)的意涵,是這一帶帶有歷史意義命名的在地咖啡館之一。

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10. Cà Phê Anh Phán

📍 Đường Nguyễn Thái Bình60

Cà Phê Anh Phán 開在阮太平街(Nguyễn Thái Bình)60 號,cuisine 標示為果汁類飲品,提供外帶與戶外座位,比起單純咖啡館更像複合式飲料店,適合想喝新鮮果汁的顧客。

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11. Cà Phê Hello Boba

Cà Phê Hello Boba 從店名可以看出主打珍珠奶茶等手搖飲品,跟其他傳統越式咖啡館不同,走的是台式手搖飲料的風格,適合想換口味喝手搖飲的顧客。

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12. Cà Phê BB Corner

Cà Phê BB Corner 是這份清單裡另一家資料較精簡的在地咖啡館,從店名「Corner」可以推測可能坐落在街角位置,適合喜歡巷弄探店的顧客實地走訪確認。

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小結

Bến Thành坊的咖啡選擇兼具國際連鎖與越南本土品牌,想喝道地滴漏咖啡或煉乳咖啡可以鎖定中原咖啡;想找精品手沖或安靜辦公空間,Tonkin Speciality Coffee 是不錯的選擇。由於這一帶緊鄰市場與背包客區,人潮較多,尖峰時段建議預留排隊時間,部分店家資料較不完整,出發前可透過地圖或社群平台再次確認營業狀況。

常見問題

哪間咖啡廳週末營業到最晚?

星巴克(Đề Thám 街分店)週五週六營業到晚上十一點,是這份清單裡週末營業時間最長的店家。

想喝道地越南咖啡該去哪?

Trung Nguyên Coffee(中原咖啡)是越南代表性本土連鎖品牌,適合想喝滴漏咖啡或煉乳咖啡的顧客。

這一帶有手搖飲料店嗎?

有,Cà Phê Hello Boba 主打珍珠奶茶等手搖飲品,Cà Phê Anh Phán 則供應果汁類飲品。

適合久坐辦公或讀書的咖啡廳有哪些?

Tonkin Speciality Coffee、SOBO Coffee & Matcha、Eggyolk Coffee 都提供無線網路,適合需要久坐上網的顧客。

店家資料來源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。營業資訊可能變動,出發前建議先確認。