Bến Thành坊最佳咖啡厅:胡志明市第一郡的咖啡口袋名单
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Bến Thành坊位于胡志明市第一郡核心地带,邻近同名市场,是游客与上班族都会经过的区域,咖啡选择也因此格外密集,从国际连锁星巴克、The Coffee Bean & Tea Leaf,到越南本土的中原咖啡(Trung Nguyên)、顺化咖啡连锁,再到走精品路线的独立咖啡馆一应俱全。不少店家提供无线网路与户外座位,符合当地人喜欢坐在路边咖啡椅上看街景的习惯。营业时间普遍从早上七、八点开始,部分店家一路营业到晚上十点以上,方便白天办公、晚上约会或朋友聚会都能找到合适的时段。
1. Starbucks
📍 Đường Ðề Thám191-193|🕐 Su-Th 07:00-22:00; Fr-Sa 07:00-23:00|🔗 官方网站
这间星巴克位于 Đề Thám 街 191-193 号,周日到周四营业到晚上十点,周五周六则延长到晚上十一点,是这份清单里周末营业时间最长的连锁咖啡店,提供无线网路方便久坐办公。
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2. Tonkin Speciality Coffee
📍 91 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam|🕐 Mo-Su 08:00-21:00|🔗 官方网站
Tonkin Speciality Coffee 位于第一郡 Lý Tự Trọng 街 91 号,主打精品咖啡,全年无休从早上八点营业到晚上九点,设有户外座位与无线网路,适合想坐久一点品尝手冲咖啡的顾客。
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3. SOBO Coffee & Matcha
📍 Ho Chi Minh CityNguyễn Du135|🕐 Mo-Su 09:00-19:00|🔗 官方网站
SOBO Coffee & Matcha 位于阮攸街(Nguyễn Du)135 号,从店名可以看出除了咖啡也主打抹茶饮品,全年无休营业到晚上七点,同样提供户外座位与无线网路,适合白天造访。
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4. Eggyolk Coffee
📍 Lê Thánh Tôn220|🔗 官方网站
Eggyolk Coffee 开在黎圣宗街(Lê Thánh Tôn)220 号,店名带有蛋黄的意象,暗示可能供应越式蛋咖啡等特色饮品,提供无线网路方便办公或读书。
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5. The Coffee Bean & Tea Leaf
📍 TP HCMPhan Chu Trunh1-3|🔗 官方网站
The Coffee Bean & Tea Leaf 位于潘珠贞街(Phan Chu Trinh)1-3 号,是美系连锁咖啡品牌在胡志明市的据点之一,提供外带服务,适合赶时间想快速买一杯的顾客。
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6. Grandma Lu
📍 TP Hồ Chí MinhPhạm Ngũ Lão316A|🔗 官方网站
Grandma Lu 位于范五老街(Phạm Ngũ Lão)316A 号,这一带是胡志明市知名的背包客区,cuisine 标示为越南料理,除了咖啡也供应越式轻食如法国面包三明治,提供无线网路与户外座位。
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7. Cà Phê New Day
Cà Phê New Day 是这份清单里少数没有公开地址与营业时间细节的店家,从店名带出「新的一天」的意象,适合喜欢挖掘在地小咖啡馆的顾客,出发前建议先确认营业状况。
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8. Trung Nguyên Coffee
Trung Nguyên Coffee(中原咖啡)是越南最具代表性的本土咖啡连锁品牌之一,cuisine 标示兼具咖啡与越式料理,提供外带服务,适合想喝道地越南滴漏咖啡或炼乳咖啡的顾客。
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9. Cà Phê 30-4
📍 Huyền Trân Công Chúa
Cà Phê 30-4 位于玄珍公主街(Huyền Trân Công Chúa),店名带有纪念越南统一日(4月30日)的意涵,是这一带带有历史意义命名的在地咖啡馆之一。
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10. Cà Phê Anh Phán
📍 Đường Nguyễn Thái Bình60
Cà Phê Anh Phán 开在阮太平街(Nguyễn Thái Bình)60 号,cuisine 标示为果汁类饮品,提供外带与户外座位,比起单纯咖啡馆更像复合式饮料店,适合想喝新鲜果汁的顾客。
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11. Cà Phê Hello Boba
Cà Phê Hello Boba 从店名可以看出主打珍珠奶茶等手摇饮品,跟其他传统越式咖啡馆不同,走的是台式手摇饮料的风格,适合想换口味喝手摇饮的顾客。
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12. Cà Phê BB Corner
Cà Phê BB Corner 是这份清单里另一家资料较精简的在地咖啡馆,从店名「Corner」可以推测可能坐落在街角位置,适合喜欢巷弄探店的顾客实地走访确认。
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小结
Bến Thành坊的咖啡选择兼具国际连锁与越南本土品牌,想喝道地滴漏咖啡或炼乳咖啡可以锁定中原咖啡;想找精品手冲或安静办公空间,Tonkin Speciality Coffee 是不错的选择。由于这一带紧邻市场与背包客区,人潮较多,尖峰时段建议预留排队时间,部分店家资料较不完整,出发前可透过地图或社群平台再次确认营业状况。
常见问题
哪间咖啡厅周末营业到最晚?
星巴克(Đề Thám 街分店)周五周六营业到晚上十一点,是这份清单里周末营业时间最长的店家。
想喝道地越南咖啡该去哪?
Trung Nguyên Coffee(中原咖啡)是越南代表性本土连锁品牌,适合想喝滴漏咖啡或炼乳咖啡的顾客。
这一带有手摇饮料店吗?
有,Cà Phê Hello Boba 主打珍珠奶茶等手摇饮品,Cà Phê Anh Phán 则供应果汁类饮品。
适合久坐办公或读书的咖啡厅有哪些?
Tonkin Speciality Coffee、SOBO Coffee & Matcha、Eggyolk Coffee 都提供无线网路,适合需要久坐上网的顾客。
店家资料来源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。营业信息可能变动,出发前建议先确认。