Phường Ninh Kiều甜點地圖：冰淇淋、蛋糕到中式甜湯，在地人推薦6家必訪名店

Café Ngọc 是Phường Ninh Kiều的冰淇淋老字號（至少從菜系來判斷，它是專賣冰淇淋的），沒有連鎖店的標準化，保留著越南咖啡館特有的悠閒感。雖然資料沒提供地址與營業時間，但當地人通常白天到傍晚去，點一球在地風味的冰淇淋，或是搭配咖啡的冰淇淋漂浮，感受最純粹的涼意。

全球連鎖的 Dairy Queen 在這裡也佔有一席之地。菜單除了招牌冰淇淋、聖代、暴風雪，還意外地賣漢堡和炸雞，是那種想吃冰又想順便解決一餐的選擇。有提供外帶和店內Wi-Fi（wlan），想坐下來滑手機吹冷氣吃冰，這裡很方便。地點在主要道路上，逛街累了很好找。

位在Vincom Shophouse的 Aimée - Cake N More，是Phường Ninh Kiều精緻甜點的代表。從店名就能猜出它們專攻蛋糕與更多甜點，環境比路邊冰淇淋店更適合約會或閨蜜聚會。地址是Đường 30 Tháng 4上MG1 - 02，購物中心內的位置讓它營業時間相對穩定（通常配合商場），想找個舒服的地方吃塊切片蛋糕，來這裡就對了。

從中國紅到越南的 Mixue，在Phường Ninh Kiều也有分店，地址在Hai Bà Trưng 142。主打超平價冰淇淋和珍珠奶茶，價格通常比當地手搖飲還便宜。有提供外帶，路過買一支冰淇淋甜筒或一杯檸檬水消暑，完全不用考慮預算。對想快速解饞、不想花太多錢的人來說，是最直接的選擇。

Tiệm Chè Hữu Hòa 是這份清單中最特別的存在——它賣的是中式甜湯（chinese;dessert），在越南甜點店中獨樹一格。地址在Phan Đình Phùng 62，應該是一間專賣chè（甜湯）的老店，可能提供像是綠豆湯、蓮子湯、芋頭西米露這類品項。想體驗有別於西式蛋糕或冰淇淋的傳統風味，這家值得繞過去試試。

隱藏在Nam Kỳ Khởi Nghĩa 82的 Trúc Giang，是名單中資訊最少的一家，只知道是甜點店（dessert）。但正因為資料匱乏，反而增添了幾分神秘感——它可能是一間沒有招牌的在地小店，賣著手工布丁、果凍或傳統糕點。如果你喜歡探險，不妨在Nam Kỳ Khởi Nghĩa街上走走，找到這間店，或許會挖到寶。