韋科最佳餐廳推薦：從牙買加菜到德州墨西哥菜精選12家

Tru Jamaica Restaurant 開在泰勒街，是這份清單裡少數的牙買加菜代表，在以德州菜系為主的韋科餐飲圈中屬於比較少見的選擇。想換換口味、暫時脫離漢堡與墨西哥捲餅的人，可以把這家排進口袋名單。

Shipley Do-nuts 位於中國泉路，清晨 5 點就開門營業到下午 1 點，是清單裡起得最早的一家，適合早起族或需要外帶早餐上路的人。提供外帶服務，沒有戶外座位，走的是快進快出的甜甜圈店路線。

Sascee's Southern Style Eatery 位在南 11 街，從店名就能看出主打南方家常菜（Southern Style）路線，是這條街上少數強調地方家常口味的選擇，適合想吃美式家庭料理而非連鎖速食的人。

Revival Eastside Eatery 位於市區東側的榆樹街，店名帶有「復興東城」之意，屬於獨立經營的小館子性質，和清單中其他連鎖品牌形成對比，適合想探索在地新開店家的人。

Lounge '93 位在克羅斯湖大道，營業時間很特別：週二到週四只開晚上 3 點到 10 點，週五週六則延長到 11 點營業，明顯是走傍晚小酌到深夜的酒吧型態，和清單裡其他正餐取向的店家區隔明顯。

King Noodle 在北谷磨坊道，主打亞洲麵食，一週七天中午 11 點就開始營業，週五週六更延長到晚上 10 點，是清單中營業時間涵蓋範圍最完整的店家之一，方便隨時想吃就去。

Chuy's 位於傳奇湖大道，主打德州墨西哥菜（Tex-Mex），周日到週四營業到晚上 10 點，週五週六延長到 11 點，屬於連鎖規模較大、適合聚餐的選擇。

BJ's 在西韋科大道，屬於美式連鎖餐廳，菜系標示為美式料理，走的是連鎖品牌一貫的穩定菜單路線，適合不想冒險、想吃熟悉口味的人。

Pignetti's Waco 位在南 3 街，主打義式料理，是清單裡唯一的義大利菜代表，和周邊大量的墨西哥菜、德州菜形成明顯對比，想換義式口味時可以考慮。

Trujillo's Comedor Y Cantina 在拉薩爾大道，週二到週六中午 11 點營業到晚上 10 點，主打墨西哥菜，是清單裡少數週一固定公休的店家，出發前建議先確認當天有無營業。

Tom's Burgers 位於桑格大道，主打漢堡，平日營業到晚上 8 點，但週六只到下午 3 點就打烊，且週日公休，比較適合平日午晚餐造訪，假日去之前要留意時間。

Shorty's Pizza Shack 在南 12 街，主打披薩，一週七天全天營業到晚上 11 點，是清單中營業時間最長、最沒有公休顧慮的一家，適合臨時想吃披薩又不想撲空的情況。