韦科最佳餐厅推荐：从牙买加菜到德州墨西哥菜精选12家

Tru Jamaica Restaurant 开在泰勒街，是这份清单里少数的牙买加菜代表，在以德州菜系为主的韦科餐饮圈中属于比较少见的选择。想换换口味、暂时脱离汉堡与墨西哥卷饼的人，可以把这家排进口袋名单。

Shipley Do-nuts 位于中国泉路，清晨 5 点就开门营业到下午 1 点，是清单里起得最早的一家，适合早起族或需要外带早餐上路的人。提供外带服务，没有户外座位，走的是快进快出的甜甜圈店路线。

Sascee's Southern Style Eatery 位在南 11 街，从店名就能看出主打南方家常菜（Southern Style）路线，是这条街上少数强调地方家常口味的选择，适合想吃美式家庭料理而非连锁速食的人。

Revival Eastside Eatery 位于市区东侧的榆树街，店名带有「复兴东城」之意，属于独立经营的小馆子性质，和清单中其他连锁品牌形成对比，适合想探索在地新开店家的人。

Lounge '93 位在克罗斯湖大道，营业时间很特别：周二到周四只开晚上 3 点到 10 点，周五周六则延长到 11 点营业，明显是走傍晚小酌到深夜的酒吧型态，和清单里其他正餐取向的店家区隔明显。

King Noodle 在北谷磨坊道，主打亚洲面食，一周七天中午 11 点就开始营业，周五周六更延长到晚上 10 点，是清单中营业时间涵盖范围最完整的店家之一，方便随时想吃就去。

Chuy's 位于传奇湖大道，主打德州墨西哥菜（Tex-Mex），周日到周四营业到晚上 10 点，周五周六延长到 11 点，属于连锁规模较大、适合聚餐的选择。

BJ's 在西韦科大道，属于美式连锁餐厅，菜系标示为美式料理，走的是连锁品牌一贯的稳定菜单路线，适合不想冒险、想吃熟悉口味的人。

Pignetti's Waco 位在南 3 街，主打义式料理，是清单里唯一的义大利菜代表，和周边大量的墨西哥菜、德州菜形成明显对比，想换义式口味时可以考虑。

Trujillo's Comedor Y Cantina 在拉萨尔大道，周二到周六中午 11 点营业到晚上 10 点，主打墨西哥菜，是清单里少数周一固定公休的店家，出发前建议先确认当天有无营业。

Tom's Burgers 位于桑格大道，主打汉堡，平日营业到晚上 8 点，但周六只到下午 3 点就打烊，且周日公休，比较适合平日午晚餐造访，假日去之前要留意时间。

Shorty's Pizza Shack 在南 12 街，主打披萨，一周七天全天营业到晚上 11 点，是清单中营业时间最长、最没有公休顾虑的一家，适合临时想吃披萨又不想扑空的情况。