蘭開斯特縣麵包烘焙地圖：從軟蝴蝶餅到手工麵包，一網打盡！

Martin's Pretzel Bakery（Diamond Street 1229）週一至五早上七點就開張，週六則到下午一點，週日公休。這間是 Lancaster 市區最早能買到新鮮蝴蝶餅的地方，離 Penn Square 走路約五分鐘，適合當早餐或早茶點心。

The Bake Shop 位在 Intercourse 的 Old Philadelphia Pike 上，隔壁就是 Kitchen Kettle 商圈。平日營業到下午五點，週六延長到六點，方便觀光客在逛完市集後順路帶回家。店外沒有明顯招牌，認明店面裡的木製層架和鐵盤就是了。

Hammond's 在 Lancaster 西南邊的 South West End Avenue，週一至五的營業時間是07:00-17:00，週六只開到中午12點。這是一家專做蝴蝶餅的小店，不走花俏路線，就是扎實的手感。因為週六關得早，建議安排在平日午前去。

Dutch Country Hand Rolled Soft Pretzels 位在 Mount Joy 的 West Main Street，週二至週四11:00開門，週五週六提前到10:00，週日和週一固定公休。它的營業時間在這一帶算是最晚開始的，但打烊也晚（到19:00），適合午後或傍晚路過時買。

Thom's Bread 在 Lancaster 北邊的 Butler Avenue，週二到五從07:00開到19:00，週六則到16:00。它是名單中少數專攻酸種和鄉村麵包的店，門口常有排隊人龍，建議先線上預訂再自取。

Sunnyside Pastries 位在 Weaverland Valley Road，週二至五早上六點就開門——是這份名單中最早營業的店家之一。週六也從六點開始，但只到下午四點。它雖然叫 pastries，但手工丹麥麵包和肉桂捲的品質很穩定，早起的鳥兒值得繞過去。

Ric's Bread 位於 Lancaster 市中心的 North Queen Street，營業日集中在週一、三、四、五的07:00-15:00，週二、六、日固定休息。它是典型的小型手工麵包坊，量少質精，想買到特定口味最好提前看社群公告。

Julius Sturgis Pretzel Bakery 在 Lititz 的 East Main Street，是美國第一家商業蝴蝶餅烘焙廠，現在兼營博物館與現場製作展示。週一至六10:30-16:30，週日12:00-16:00，營業時間比其他蝴蝶餅店更遊客友善。

Erica Joy Bakes 同樣在 Lititz 的 East Main Street，但靠西邊一些。它的營業時間比較零散：週三、四、六10:00-16:00，週五延長到19:00，週日週一休。主打美式餅乾、布朗尼和季節性水果派，適合下午茶時段順道拜訪。

Bird in Hand Bakeshop 位在 Bird In Hand 的 Gibbons Road，雖然網路上查不到營業時間，但這家老字號的阿米什烘焙鋪通常早上就開、賣完就收。建議週二至週六的上午前往，比較不會撲空。