明尼亞波利斯麵包烘焙地圖：12家必訪烘焙坊、貝果與甜甜圈專賣店指南

位置在北Fremont大道，從週三到週五清晨六點半就開門，是少數營業到傍晚六點的選擇，週日只到下午一點。沒有標註菜系，代表麵包甜點類都可能有。如果你早上需要咖啡配可頌，這是北邊少數早起營業的烘焙點。

位在Nicollet大道，平日營業時間短——06:30到14:00，但週四傍晚有五點到八點的披薩之夜，這是明尼亞波利斯少數有晚餐時段的烘焙坊。星期日不開，週六也只到下午兩點，適合早起或特地衝披薩的人。

同樣在Nicollet大道，但比Sun Street更靠南。貝果專門店，平日清晨六點就開門，比附近同類型店家早半小時，對早起通勤族友善。也只營業到下午兩點，假日延後一小時開門。沒有戶外座位或無障礙資訊，建議直接外帶。

位在36th Avenue South，營業時間非常有限——週五到週日上午九點到中午十二點，而且是純外帶、沒有戶外座位。如果你週末上午想帶一籃剛出爐的麵包回家，這是少數只做三小時快閃的驚喜選項。要早起才買得到。

湖街上的烘焙兼咖啡館，是全清單少數天天營業、且到傍晚五點的選擇（國定假日公休）。有輪椅通道也有戶外座位，適合內用邊喝咖啡邊吃麵包。營業時間穩定，是週間下午不用趕時間的友善據點。

位於北邊3rd Street，只做早午餐時段（07:00-13:00），週一公休。有戶外座位，適合天氣好時帶著貝果在露天坐著吃。作為貝果連鎖以外的選擇，它算是市區北側少數早起營業的新鮮貝果點。

Lyndale Avenue South上的全天候烘焙店——從早上七點一路開到晚上八點，週末也不休息，是這份名單中營業最晚的。沒有特別標註菜系，代表甜點、麵包都可能供應。適合晚餐前或晚間想吃甜食的時候繞過去。

位在28th Avenue South，菜系明確標示為甜甜圈（donut），只做外帶、無戶外座位。營業時間從早上七點半到傍晚六點，假日也相同。比起Bogart's的熱門排隊人潮，這裡是更輕鬆的外帶甜甜圈選擇。

Upton Avenue South上的連鎖烘焙品牌，營業時間比獨立小店長——週二到週五到傍晚六點，週六到下午五點。沒有菜系資訊，但Great Harvest以全麥麵包和手工麵粉產品聞名。對於想在下午買到新鮮麵包的人來說，比許多只開到中午的店家友善。

這家Franklin Street Bakery沒有提供地址與營業時間，但設有官方網站。如果你已經在明尼亞波利斯著名的Franklin大道附近，可以上官網查詢最新營運資訊，或當作探索未知烘焙店的驚喜選項。

西36街上的甜甜圈名店，有戶外patio座位、無障礙通道，但沒有WiFi。營業到傍晚五點，假日七點半才開門。如果你想要內用甜甜圈配咖啡、坐在戶外享受午後，這是少數提供了完整設施的烘焙選擇。

Hennepin Avenue South上的小烘焙坊，營業天數較少——週三到週日上午八點到下午兩點。有戶外座位但沒有標示無障礙資訊。適合週末早午餐時段、想找Uptown區域安靜烘焙點的人。