Samphanthawong District 必吃麵攤：從早到晚的魚丸、船麵與深夜炭烤

Fish Ball Noodles 位在 Bamrung Ratsd 路段，是這一帶少數早上八點就營業的湯麵攤。標榜魚丸與泰式湯頭，只賣到下午三點，適合想避開正午人潮、早起覓食的客人。沒有店名以外的招牌，認路邊鐵皮棚和冒白煙的大鍋就能找到。

Yoo Fish Ball Noodle 開在耀華力路433號，營業時間拉得很長（10:00–23:00），從早午餐一路供應到宵夜。菜系標籤包含中式、魚鮮與麵食，推測是潮汕風味的魚蛋粉路線。店面位置明顯，不怕錯過。

Ped Tunn Jao Tha 位在 Soi Wanit 巷弄，是清單中少數標示提供外帶與戶外座位的店家。無障礙標示為「limited」，但戶外座位靈活，適合想邊吃邊觀察老城巷弄動態的人。泰式麵食路線，具體菜色建議現場看鍋點。

Kruaporn Lamai 是整份名單中營業時間最晚的（18:30–02:00），且菜系涵蓋海鮮、炭烤、燒烤與地方菜。沒有地址，但這種深夜小店通常藏在小巷裡跟著香味走就對。適合宵夜場，尤其是想吃烤魚或炭烤搭配泰式湯麵的人。

นายฮั่ง 只有泰文店名與「noodle」一個標籤，無地址、無營業時間——這在老城區很常見，通常就是巷口的麵攤，賣完就收。想找它得靠在地人帶路或沿著耀華力路周邊巷子繞。

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา 直譯就是「魚丸麵」，無地址與營業時間，屬於典型的路邊攤。因為沒有明確定位點，可能在某條巷內或市場邊，建議以附近知名的 Fish Ball Noodles 為基準周邊探索。

Odean 地址僅寫 724;726，推測是石龍軍路或耀華力路一帶的門牌號。沒有營業時間，但從該區麵攤生態來看，白天出現的機率高。店名來自當地地標 Odean Circle，走的是傳統麵食路線。

ก๋วยเตี๋ยวรู 位在 Charoen Krung 路966/1號，是少數有完整泰文地址的攤位。無營業時間，但 Charoen Krung 白天車流大、店家多，推測是午間營業。店名「รู」可能指孔或洞，暗示店面不大。

ก๋วยเตี๋ยวเรือกลางกรุง 從名字看是船麵專賣（船麵是泰式濃湯小份麵），地址只有門牌號 942;944，落腳在 Charoen Krung 附近。船麵通常湯頭濃郁、份量小，適合一次吃兩三碗。

Jay Houng Talat Noi 位在 Charoen Krung 920/4，隸屬於 Talat Noi 老市場範圍。這一區以老宅與廟宇聞名，白天菜市場人潮多，這家麵攤應該鎖定市場客群，走平價快速路線。

Jae Pu 位在 Soi Sukon 123/6，是名單中少數用「Jae」開頭的女性經營者攤名。無營業時間，推測是午晚餐時段營運的小麵攤，專注泰式湯麵。

เป็นอบชานอ้อย 位在 Mittaphap Thai-China 路336號，店名可解讀為「甘蔗汁蒸烤」——但菜系卻標示 nodelle。可能是一家同時賣甘蔗飲品與麵食的複合攤，白天較有機會找到。