Samphanthawong District 必吃面摊：从早到晚的鱼丸、船面与深夜炭烤

Fish Ball Noodles 位在 Bamrung Ratsd 路段，是这一带少数早上八点就营业的汤面摊。标榜鱼丸与泰式汤头，只卖到下午三点，适合想避开正午人潮、早起觅食的客人。没有店名以外的招牌，认路边铁皮棚和冒白烟的大锅就能找到。

Yoo Fish Ball Noodle 开在耀华力路433号，营业时间拉得很长（10:00–23:00），从早午餐一路供应到宵夜。菜系标签包含中式、鱼鲜与面食，推测是潮汕风味的鱼蛋粉路线。店面位置明显，不怕错过。

Ped Tunn Jao Tha 位在 Soi Wanit 巷弄，是清单中少数标示提供外带与户外座位的店家。无障碍标示为「limited」，但户外座位灵活，适合想边吃边观察老城巷弄动态的人。泰式面食路线，具体菜色建议现场看锅点。

Kruaporn Lamai 是整份名单中营业时间最晚的（18:30–02:00），且菜系涵盖海鲜、炭烤、烧烤与地方菜。没有地址，但这种深夜小店通常藏在小巷里跟着香味走就对。适合宵夜场，尤其是想吃烤鱼或炭烤搭配泰式汤面的人。

นายฮั่ง 只有泰文店名与「noodle」一个标签，无地址、无营业时间——这在老城区很常见，通常就是巷口的面摊，卖完就收。想找它得靠在地人带路或沿着耀华力路周边巷子绕。

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา 直译就是「鱼丸面」，无地址与营业时间，属于典型的路边摊。因为没有明确定位点，可能在某条巷内或市场边，建议以附近知名的 Fish Ball Noodles 为基准周边探索。

Odean 地址仅写 724;726，推测是石龙军路或耀华力路一带的门牌号。没有营业时间，但从该区面摊生态来看，白天出现的机率高。店名来自当地地标 Odean Circle，走的是传统面食路线。

ก๋วยเตี๋ยวรู 位在 Charoen Krung 路966/1号，是少数有完整泰文地址的摊位。无营业时间，但 Charoen Krung 白天车流大、店家多，推测是午间营业。店名「รู」可能指孔或洞，暗示店面不大。

ก๋วยเตี๋ยวเรือกลางกรุง 从名字看是船面专卖（船面是泰式浓汤小份面），地址只有门牌号 942;944，落脚在 Charoen Krung 附近。船面通常汤头浓郁、份量小，适合一次吃两三碗。

Jay Houng Talat Noi 位在 Charoen Krung 920/4，隶属于 Talat Noi 老市场范围。这一区以老宅与庙宇闻名，白天菜市场人潮多，这家面摊应该锁定市场客群，走平价快速路线。

Jae Pu 位在 Soi Sukon 123/6，是名单中少数用「Jae」开头的女性经营者摊名。无营业时间，推测是午晚餐时段营运的小面摊，专注泰式汤面。

เป็นอบชานอ้อย 位在 Mittaphap Thai-China 路336号，店名可解读为「甘蔗汁蒸烤」——但菜系却标示 nodelle。可能是一家同时卖甘蔗饮品与面食的复合摊，白天较有机会找到。