淡滨尼東壽司地圖：迴轉、外帶到居酒屋風一次蒐集

Sushi Express 位在淡濱尼1號地下一樓，是整區營業時間最短的壽司店（週一到週日11:00-21:30），但也因為如此，晚餐時段的人潮往往特別集中。迴轉壽司的標準配置，主打每盤平價的握壽司與卷物，適合一個人快速解決一餐，或是下班後不想思考去哪吃的時候走進去就對了。

Itacho Sushi 坐落在淡濱尼中央5號，週五與週六的營業時間比其他日子多延長半小時（11:00-22:30），週日則是到22:00。與同區其他壽司店相比，Itacho 的菜單選擇更偏向傳統握壽司與炙燒系列，而且份量與魚料品質普遍被認為比平價迴轉再高一個層級，適合想稍微犒賞自己的時候來。

Genki Sushi 同樣在淡濱尼中央5號，營業時間是11:00-22:00，比 Itacho 晚半小時收。作為新加坡最普及的迴轉壽司品牌之一，Genki 的特色是訂單透過平板點餐後，餐點會從上方的快速輸送帶直接送到座位前，娛樂性與效率兼具。想在週末中午帶家人來吃，這家的座位通常也最有餘裕。

Sushi Express Take Out 位於淡濱尼中央120號，是全區最早開門（10:00）也最晚關（22:00）的壽司店，而且只做外帶。如果你剛好在淡濱尼巴士轉運站附近，想買一盒壽司帶去公園野餐或是回家當晚餐，這家會是你的首選——不用排隊等位，拿了就走，節省時間。

Sushiro スシロー 進駐淡濱尼1號二樓，是目前這區最晚開業的日系迴轉壽司品牌。來自日本的背景讓它的魚種選擇與季節限定商品經常更新，而且價格帶與 Genki 相近但醋飯調味更偏甜酸。雖然沒有列出營業時間，但從商場營業規律推測，它應該與其他店家一樣從中午營業到晚上九點或十點。