麥波申美食指南：MacPherson Road 上的印度煎餅、板麵與泰式烤肉鍋
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麥波申（MacPherson）這條路，餐廳密度不低，但類型很純粹——以印度料理為大宗，混雜幾間中式小館和泰式火鍋。從上午十一點到深夜，甚至還有 24 小時營業的店家，無論是早起想吃份熱咖哩、下午來碗辣椒板麵，還是宵夜時段約朋友涮泰式烤肉鍋，這條路都能滿足你。
以下幫你整理幾間值得關注的店，從你熟悉的 KL 辣椒板麵、有外帶選項的印度點心店，到週二公休的泰式 BBQ 火鍋，全部集中在 MacPherson Road 沿線，走路就可以攻略。
1. House Of Samosas
📍 SingaporeMacPherson Road470｜🕐 Mo off; Tu-Th,Sa-Su 11:00-19:00; Fr 11:00-13:00,14:00-19:00｜🔗 官方網站
專賣印度點心的專賣店，品項以 samosa（咖哩角）為主力。營業時間很特別：週二至四及週末 11:00-19:00，週五有午休（11:00-13:00, 14:00-19:00），週一固定公休。如果你在晚餐前想找個輕食墊胃，這裡比同條路上多數印度餐廳更早關門，適合下午時段上門。
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2. KL辣椒板面
📍 SingaporeMacPherson Road487｜🕐 Mo off; Tu-Su11:00-20:00｜🔗 官方網站
從名字就知道是來自 KL 的辣椒板麵，主打麻辣乾拌麵路線。營業時間是週二至日 11:00-20:00，週一休息。標註提供外帶服務，對附近上班族或想帶回家加料的客人來說很方便。店面就在 MacPherson Road 487，跟其他印度風味店家形成明顯對比。
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3. Himalaya Kitchen
📍 SingaporeMacPherson Road518｜🕐 Mo-Su 11:00-15:00,16:00-22:00｜🔗 官方網站
一家完整供應午晚餐的印度餐廳，每日 11:00-15:00、16:00-22:00 連續營業，沒有公休日。菜單以印度料理為主，中午與晚餐之間有 1 小時休息。因為不休息，是這條路上少數從中午一路開到晚上十點的印度餐選項。
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4. Aroy Mak Mookata Thai BBQ Steamboat
📍 SingaporeMacPherson Road378｜🕐 We-Mo 16:00-23:00; Tu off｜🔗 官方網站
泰式 BBQ 火鍋（Mookata）專賣，營業時間是週三至一 16:00-23:00，週二休息。晚上四點才開，一路到接近午夜，是 MacPherson 路上少數能吃到泰國烤肉鍋的地方，適合晚間聚餐。跟周邊中午就營業的印度餐廳形成時間互補。
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5. Chai O’clock
📍 SingaporeMacPherson Road456
愛喝奶茶的人可以注意這間印度風味小店。雖然地址登記在 MacPherson Road 456，但目前沒有公開營業時間與電話。想嘗試的人建議白天經過時碰碰運氣，或看看門口是否有營業公告。
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6. Briyani by Hamidah Bi (#01-14)
📍 Circuit Road79｜🕐 Tu-Su 11:00-20:00
位在 Circuit Road 79（離 MacPherson Road 不遠），專賣印度香飯，販售時間是週二至日 11:00-20:00。如果你在 MacPherson 主路上吃膩了，可以散步過來試試不同區域的印度料理。
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7. Claypot Porridge
📍 MacPherson Road554｜🕐 Mo-Sa 11:00-15:30,17:00-21:00
地址在 MacPherson Road 554，週一至六 11:00-15:30 與 17:00-21:00 營業。專賣瓦煲粥，中午與晚餐之間有休息。如果你想吃點清淡的粥品換換口味，這是整條路上少數的中式粥專賣店。
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8. Julaiha Muslim Restaurant
📍 MacPherson Road538｜🕐 24/7
全時段、全年無休的穆斯林印度餐廳，24 小時營業且標註有戶外座位。無論是凌晨想吃印度煎餅、清晨要一份咖哩，或是深夜需要熱食，這裡都是 MacPherson 路上最可靠的選擇，不用擔心店家休息。
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9. Crab at Bay Seafood Restaurant
📍 SingaporeMacPherson Road540
從名字推測是海鮮與螃蟹料理為主的區域風味餐廳，位於 MacPherson Road 540。目前沒有公開營業時間，路過時可以確認招牌上的資訊。如果你專程想吃螃蟹，這條路上只有這間明確主打海鮮。
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小結
麥波申 MacPherson Road 上的餐廳，營業時間差異很大：早鳥族可以鎖定 11:00 就開的印度與中式小店，夜貓子則有 24 小時的 Julaiha 和開到 23:00 的泰式火鍋。週一很多店休息（如 House Of Samosas、KL 辣椒板麵），建議避開週一來覓食。多數店家集中在 MacPherson Road 沿線的住宅區與組屋店面，步行即可串連。
常見問題
這些餐廳有沒有提供素食選項？
資料中沒有特別標註素食，不過印度料理的 samosa 和部分咖哩可能含素食選項，建議直接詢問店家。
麥波申的餐廳週一會不會很多休息？
會。從清單來看，House Of Samosas 與 KL 辣椒板麵都固定週一公休，Aroy Mak Mookata 則是週二休息。若週一造訪，建議先確認目標店家是否營業。
MacPherson Road 哪裡比較好停車？
資料中未提供停車資訊。MacPherson Road 沿線多為組屋區，路邊停車格有限，建議搭乘地鐵或巴士前往。
這附近有推薦的宵夜選擇嗎？
Julaiha Muslim Restaurant 24小時營業，是唯一深夜還開的印度穆斯林餐廳，也有戶外座位。另外 Aroy Mak Mookata 營業到 23:00，接近午夜前也適合。
店家資料來源：© OpenStreetMap contributors（ODbL）。營業資訊可能變動，出發前建議先確認。