麦波申美食指南：MacPherson Road 上的印度煎饼、板面与泰式烤肉锅
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麦波申（MacPherson）这条路，餐厅密度不低，但类型很纯粹——以印度料理为大宗，混杂几间中式小馆和泰式火锅。从上午十一点到深夜，甚至还有 24 小时营业的店家，无论是早起想吃份热咖哩、下午来碗辣椒板面，还是宵夜时段约朋友涮泰式烤肉锅，这条路都能满足你。
以下帮你整理几间值得关注的店，从你熟悉的 KL 辣椒板面、有外带选项的印度点心店，到周二公休的泰式 BBQ 火锅，全部集中在 MacPherson Road 沿线，走路就可以攻略。
1. House Of Samosas
📍 SingaporeMacPherson Road470｜🕐 Mo off; Tu-Th,Sa-Su 11:00-19:00; Fr 11:00-13:00,14:00-19:00｜🔗 官方网站
专卖印度点心的专卖店，品项以 samosa（咖哩角）为主力。营业时间很特别：周二至四及周末 11:00-19:00，周五有午休（11:00-13:00, 14:00-19:00），周一固定公休。如果你在晚餐前想找个轻食垫胃，这里比同条路上多数印度餐厅更早关门，适合下午时段上门。
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2. KL辣椒板面
📍 SingaporeMacPherson Road487｜🕐 Mo off; Tu-Su11:00-20:00｜🔗 官方网站
从名字就知道是来自 KL 的辣椒板面，主打麻辣干拌面路线。营业时间是周二至日 11:00-20:00，周一休息。标注提供外带服务，对附近上班族或想带回家加料的客人来说很方便。店面就在 MacPherson Road 487，跟其他印度风味店家形成明显对比。
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3. Himalaya Kitchen
📍 SingaporeMacPherson Road518｜🕐 Mo-Su 11:00-15:00,16:00-22:00｜🔗 官方网站
一家完整供应午晚餐的印度餐厅，每日 11:00-15:00、16:00-22:00 连续营业，没有公休日。菜单以印度料理为主，中午与晚餐之间有 1 小时休息。因为不休息，是这条路上少数从中午一路开到晚上十点的印度餐选项。
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4. Aroy Mak Mookata Thai BBQ Steamboat
📍 SingaporeMacPherson Road378｜🕐 We-Mo 16:00-23:00; Tu off｜🔗 官方网站
泰式 BBQ 火锅（Mookata）专卖，营业时间是周三至一 16:00-23:00，周二休息。晚上四点才开，一路到接近午夜，是 MacPherson 路上少数能吃到泰国烤肉锅的地方，适合晚间聚餐。跟周边中午就营业的印度餐厅形成时间互补。
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5. Chai O’clock
📍 SingaporeMacPherson Road456
爱喝奶茶的人可以注意这间印度风味小店。虽然地址登记在 MacPherson Road 456，但目前没有公开营业时间与电话。想尝试的人建议白天经过时碰碰运气，或看看门口是否有营业公告。
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6. Briyani by Hamidah Bi (#01-14)
📍 Circuit Road79｜🕐 Tu-Su 11:00-20:00
位在 Circuit Road 79（离 MacPherson Road 不远），专卖印度香饭，贩售时间是周二至日 11:00-20:00。如果你在 MacPherson 主路上吃腻了，可以散步过来试试不同区域的印度料理。
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7. Claypot Porridge
📍 MacPherson Road554｜🕐 Mo-Sa 11:00-15:30,17:00-21:00
地址在 MacPherson Road 554，周一至六 11:00-15:30 与 17:00-21:00 营业。专卖瓦煲粥，中午与晚餐之间有休息。如果你想吃点清淡的粥品换换口味，这是整条路上少数的中式粥专卖店。
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8. Julaiha Muslim Restaurant
📍 MacPherson Road538｜🕐 24/7
全时段、全年无休的穆斯林印度餐厅，24 小时营业且标注有户外座位。无论是凌晨想吃印度煎饼、清晨要一份咖哩，或是深夜需要热食，这里都是 MacPherson 路上最可靠的选择，不用担心店家休息。
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9. Crab at Bay Seafood Restaurant
📍 SingaporeMacPherson Road540
从名字推测是海鲜与螃蟹料理为主的区域风味餐厅，位于 MacPherson Road 540。目前没有公开营业时间，路过时可以确认招牌上的资讯。如果你专程想吃螃蟹，这条路上只有这间明确主打海鲜。
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小结
麦波申 MacPherson Road 上的餐厅，营业时间差异很大：早鸟族可以锁定 11:00 就开的印度与中式小店，夜猫子则有 24 小时的 Julaiha 和开到 23:00 的泰式火锅。周一很多店休息（如 House Of Samosas、KL 辣椒板面），建议避开周一来觅食。多数店家集中在 MacPherson Road 沿线的住宅区与组屋店面，步行即可串连。
常见问题
这些餐厅有没有提供素食选项？
资料中没有特别标注素食，不过印度料理的 samosa 和部分咖哩可能含素食选项，建议直接询问店家。
麦波申的餐厅周一会不会很多休息？
会。从清单来看，House Of Samosas 与 KL 辣椒板面都固定周一公休，Aroy Mak Mookata 则是周二休息。若周一造访，建议先确认目标店家是否营业。
MacPherson Road 哪里比较好停车？
资料中未提供停车资讯。MacPherson Road 沿线多为组屋区，路边停车格有限，建议搭乘地铁或巴士前往。
这附近有推荐的宵夜选择吗？
Julaiha Muslim Restaurant 24小时营业，是唯一深夜还开的印度穆斯林餐厅，也有户外座位。另外 Aroy Mak Mookata 营业到 23:00，接近午夜前也适合。
店家资料来源：© OpenStreetMap contributors（ODbL）。营业信息可能变动，出发前建议先确认。