精選阿姆斯特丹12家目前仍在營業的餐廳，涵蓋市中心、Jordaan運河邊、De Pijp與Oud-West，從黎巴嫩烤肉、川菜米其林老店到荷蘭brown café，附Google、TripAdvisor與TheFork實測評分與招牌菜資訊。