古晋麵包烘焙名店地圖:從傳統包點到深夜蛋糕房
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古晋的烘焙風景比你想像的更豐富。除了在Jalan Padungan和Jalan Song Kheng Hai能找到傳統手工包點——比如ABee的傳統包子與Kompia攤位,夜貓子也有去處:Mama Su Cakes從晚上七點才開門,一路營業到深夜十一點。蛋糕店方面,Southern Cakehouse每天從早上八點營業到晚上九點半,而Taka Cakehouse在城裡有兩間分店。這份指南整理了古晋幾家代表性的烘焙店家,無論你想找早餐的麵包、午後的蛋糕,還是消夜的甜點,都有對應的去處。
1. Taka
Taka在古晋有多間分店,是當地常見的烘焙連鎖品牌。雖然各分店的營業時間可能略有不同,但風格一致——主打平價的麵包、蛋糕與西點,適合日常採買。如果你在街上看到Taka的招牌,走進去通常能找到新鮮出爐的麵包。
地址與營業時間依分店而異,建議前往前確認。
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2. Taka
這是Taka的另一個分店,店面位置不同,但提供的商品與其他Taka門市大致相同。對當地居民來說,多一個據點意味著更方便購買日常麵包。
確切地址與營業時間未提供,建議直接在地圖搜尋「Taka」找到鄰近分店。
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3. Taka Cakehouse
Taka Cakehouse是Taka體系下的蛋糕專賣店,相較於一般Taka門市,這家更聚焦在蛋糕與甜點。非常適合需要訂購生日蛋糕或臨時想買切片蛋糕的場合。
地址未提供,注意古晋可能有兩間以上的Taka Cakehouse。
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4. Southern Cakehouse
📍 KuchingJalan Laksamana Cheng Ho68|🕐 Mo-Su 08:00-21:30
Southern Cakehouse位於Jalan Laksamana Cheng Ho,營業時間很長——每天早上八點到晚上九點半,中間不休息。無論是早餐時段想買吐司,還是晚餐後想帶塊蛋糕回家,這裡都會還開著。店名帶「Cakehouse」,蛋糕類品項預期比較多。
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5. Mira Cake House
Mira Cake House是古晋另一間以蛋糕為主的烘焙店,名字聽起來就很有家庭手作感。雖然詳細地址與營業時間沒有公開,但在當地屬於被常提及的蛋糕選擇之一。
建議前往前先透過地圖或社群查詢最新位置。
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6. Mama Su Cakes
🕐 Mo-Su 19:00-23:00
Mama Su Cakes的營業時間非常特別——從晚上七點開到十一點,完全是夜間限定。這在烘焙店中很少見,非常適合晚上突然想吃甜點、或者下班較晚的人。沒有地址資訊,但很可能是以家庭廚房或外送為主的模式。
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7. Dayang Salhah
Dayang Salhah是清單中名字帶有在地風味的店家,可能提供馬來式的糕點或傳統烘焙。目前缺乏詳細的地址與營業時間資料,建議有興趣的人多留意社群媒體上的動態。
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8. Sweet Roll
Sweet Roll——光聽名字就知道主打的是甜麵包捲一類的產品。這類型的烘焙在古晋早餐或下午茶市場很受歡迎,方便拿取又帶有甜味。
詳細營業地址與時間未提供,建議在地圖搜尋「Sweet Roll Kuching」。
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9. ABee Traditional Buns
📍 Jalan Padungan180|🕐 Mo-Sa 07:30-18:00; Su 07:30-13:00
ABee Traditional Buns位在Jalan Padungan上,是古晋知名的傳統包點店。營業時間從早上七點半到傍晚六點(週日至下午一點),主要是白天供應。想買手工包子、饅頭這類傳統麵食,這裡是很好的選擇。
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10. Kompia - Gong Pia - Stall No 7
📍 Jalan Song Kheng Hai
這間Kompia攤位位於Jalan Song Kheng Hai的第七號攤位,專賣Kompia(光餅)與Gong Pia(槓餅),是砂拉越風味非常傳統的烤餅。Kompia外脆內軟,通常夾肉末或咖哩吃。攤位沒有固定營業時間資料,建議白天前往碰碰運氣。
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11. Taka Cakehouse
這是Taka Cakehouse的另一間分店,特別的是資料顯示這裡輪椅無法進入——如果同行者需要無障礙空間,建議前往其他Taka或Taka Cakehouse門市。商品與其他Taka Cakehouse一致。
地址未提供,位置請自行查詢。
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12. Mita
Mita是清單中名字最短的一家店,目前沒有公開的地址、營業時間或菜系資訊。可能是一間小規模的烘焙點或家庭式工作室,有興趣的朋友可試著在當地問問或上網搜尋「Mita Kuching」。
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小結
古晋的烘焙選擇從早到晚都有戲:白天有ABee的傳統包子、Southern Cakehouse的蛋糕,晚上則有Mama Su Cakes獨撐夜間時段。Taka與Taka Cakehouse因為營業時間較長且據點多,適合隨時需要買麵包的狀況。想嚐本地味的話,別錯過Jalan Song Kheng Hai的Kompia攤位。由於部分店家資訊不完整,出發前先用Google Maps確認位置與時間會比較保險。
常見問題
古晋哪家烘焙店營業時間最長?
Southern Cakehouse每天08:00-21:30,中間不休息,是名單中營業時段最穩定的選擇。
晚上想吃蛋糕的話推薦去哪家?
Mama Su Cakes是夜間唯一選擇,營業時間為19:00-23:00。此外Southern Cakehouse營業到21:30,也適合晚上前往。
想吃傳統古晋風味麵包要去哪裡?
ABee Traditional Buns(Jalan Padungan)提供手工包子饅頭,而Jalan Song Kheng Hai的Kompia攤位則有光餅與槓餅。
這些店有無障礙設施嗎?
僅有Taka Cakehouse(place_id: 288486)標示為輪椅無法進入,其他店家未提供相關資訊,建議前往前先致電確認。
各家店的地址在哪裡?
有提供地址的包括:Southern Cakehouse(Jalan Laksamana Cheng Ho 68)、ABee Traditional Buns(Jalan Padungan 180)、Kompia攤位(Jalan Song Kheng Hai)。其他店家地址未提供,建議透過地圖搜尋店名。
店家資料來源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。營業資訊可能變動,出發前建議先確認。