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全球美食指南

古晋面包烘焙名店地图:从传统包点到深夜蛋糕房

资料更新于

📷 InfoMofo (CC-BY-SA-2.0)

古晋的烘焙风景比你想像的更丰富。除了在Jalan Padungan和Jalan Song Kheng Hai能找到传统手工包点——比如ABee的传统包子与Kompia摊位,夜猫子也有去处:Mama Su Cakes从晚上七点才开门,一路营业到深夜十一点。蛋糕店方面,Southern Cakehouse每天从早上八点营业到晚上九点半,而Taka Cakehouse在城里有两间分店。这份指南整理了古晋几家代表性的烘焙店家,无论你想找早餐的面包、午后的蛋糕,还是消夜的甜点,都有对应的去处。

1. Taka

Taka在古晋有多间分店,是当地常见的烘焙连锁品牌。虽然各分店的营业时间可能略有不同,但风格一致——主打平价的面包、蛋糕与西点,适合日常采买。如果你在街上看到Taka的招牌,走进去通常能找到新鲜出炉的面包。

地址与营业时间依分店而异,建议前往前确认。

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2. Taka

这是Taka的另一个分店,店面位置不同,但提供的商品与其他Taka门市大致相同。对当地居民来说,多一个据点意味着更方便购买日常面包。

确切地址与营业时间未提供,建议直接在地图搜寻「Taka」找到邻近分店。

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3. Taka Cakehouse

Taka Cakehouse是Taka体系下的蛋糕专卖店,相较于一般Taka门市,这家更聚焦在蛋糕与甜点。非常适合需要订购生日蛋糕或临时想买切片蛋糕的场合。

地址未提供,注意古晋可能有两间以上的Taka Cakehouse。

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4. Southern Cakehouse

📍 KuchingJalan Laksamana Cheng Ho68|🕐 Mo-Su 08:00-21:30

Southern Cakehouse位于Jalan Laksamana Cheng Ho,营业时间很长——每天早上八点到晚上九点半,中间不休息。无论是早餐时段想买吐司,还是晚餐后想带块蛋糕回家,这里都会还开着。店名带「Cakehouse」,蛋糕类品项预期比较多。

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5. Mira Cake House

Mira Cake House是古晋另一间以蛋糕为主的烘焙店,名字听起来就很有家庭手作感。虽然详细地址与营业时间没有公开,但在当地属于被常提及的蛋糕选择之一。

建议前往前先透过地图或社群查询最新位置。

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6. Mama Su Cakes

🕐 Mo-Su 19:00-23:00

Mama Su Cakes的营业时间非常特别——从晚上七点开到十一点,完全是夜间限定。这在烘焙店中很少见,非常适合晚上突然想吃甜点、或者下班较晚的人。没有地址资讯,但很可能是以家庭厨房或外送为主的模式。

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7. Dayang Salhah

Dayang Salhah是清单中名字带有在地风味的店家,可能提供马来式的糕点或传统烘焙。目前缺乏详细的地址与营业时间资料,建议有兴趣的人多留意社群媒体上的动态。

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8. Sweet Roll

Sweet Roll——光听名字就知道主打的是甜面包卷一类的产品。这类型的烘焙在古晋早餐或下午茶市场很受欢迎,方便拿取又带有甜味。

详细营业地址与时间未提供,建议在地图搜寻「Sweet Roll Kuching」。

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9. ABee Traditional Buns

📍 Jalan Padungan180|🕐 Mo-Sa 07:30-18:00; Su 07:30-13:00

ABee Traditional Buns位在Jalan Padungan上,是古晋知名的传统包点店。营业时间从早上七点半到傍晚六点(周日至下午一点),主要是白天供应。想买手工包子、馒头这类传统面食,这里是很好的选择。

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10. Kompia - Gong Pia - Stall No 7

📍 Jalan Song Kheng Hai

这间Kompia摊位位于Jalan Song Kheng Hai的第七号摊位,专卖Kompia(光饼)与Gong Pia(杠饼),是砂拉越风味非常传统的烤饼。Kompia外脆内软,通常夹肉末或咖哩吃。摊位没有固定营业时间资料,建议白天前往碰碰运气。

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11. Taka Cakehouse

这是Taka Cakehouse的另一间分店,特别的是资料显示这里轮椅无法进入——如果同行者需要无障碍空间,建议前往其他Taka或Taka Cakehouse门市。商品与其他Taka Cakehouse一致。

地址未提供,位置请自行查询。

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12. Mita

Mita是清单中名字最短的一家店,目前没有公开的地址、营业时间或菜系资讯。可能是一间小规模的烘焙点或家庭式工作室,有兴趣的朋友可试着在当地问问或上网搜寻「Mita Kuching」。

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小结

古晋的烘焙选择从早到晚都有戏:白天有ABee的传统包子、Southern Cakehouse的蛋糕,晚上则有Mama Su Cakes独撑夜间时段。Taka与Taka Cakehouse因为营业时间较长且据点多,适合随时需要买面包的状况。想尝本地味的话,别错过Jalan Song Kheng Hai的Kompia摊位。由于部分店家资讯不完整,出发前先用Google Maps确认位置与时间会比较保险。

常见问题

古晋哪家烘焙店营业时间最长?

Southern Cakehouse每天08:00-21:30,中间不休息,是名单中营业时段最稳定的选择。

晚上想吃蛋糕的话推荐去哪家?

Mama Su Cakes是夜间唯一选择,营业时间为19:00-23:00。此外Southern Cakehouse营业到21:30,也适合晚上前往。

想吃传统古晋风味面包要去哪里?

ABee Traditional Buns(Jalan Padungan)提供手工包子馒头,而Jalan Song Kheng Hai的Kompia摊位则有光饼与杠饼。

这些店有无障碍设施吗?

仅有Taka Cakehouse(place_id: 288486)标示为轮椅无法进入,其他店家未提供相关资讯,建议前往前先致电确认。

各家店的地址在哪里?

有提供地址的包括:Southern Cakehouse(Jalan Laksamana Cheng Ho 68)、ABee Traditional Buns(Jalan Padungan 180)、Kompia摊位(Jalan Song Kheng Hai)。其他店家地址未提供,建议透过地图搜寻店名。

店家资料来源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。营业信息可能变动,出发前建议先确认。