元朗美食精選：12間查證仍在營業的最佳餐廳

流浮山老字號海鮮酒家，2010年曾獲米芝蓮推介，Tripadvisor評分3.8分，在香港近一萬四千間餐廳中排第3842位。家庭式經營，代客加工海鮮每斤約50至60港元，招牌懷舊大包內餡有雞肉、蝦仁、冬菇與蛋黃，麵皮鬆軟，是許多人專程搭車前往的老味道。

陳氏一家三代在流浮山經營海鮮酒家，自攜海鮮只收每斤70港元加工費，是街坊熟悉的老字號。食客盛讚蒜蓉蒸蝦火候拿捏得宜，鹽焗蟹肉厚膏多，炸生蠔香脆不油膩，人均消費約500港元，適合三五好友或一家人聚餐。

建業街街坊公認元朗數一數二的燒味店，燒鵝每日新鮮現燒，外皮薄脆如炸薯片，肥瘦均勻不會乾柴。招牌原隻燒鵝髀飯與燒鵝瀨粉最多人點，賣完即止，想吃要趁早，是不少街坊下班後排隊光顧的心頭好。

1992年開業的老字號粵式酒家，350個座位至今仍保留點心推車服務，在元朗已不多見。蝦餃、燒賣、叉燒腸粉與山竹牛肉球皆手工現做，另有造型如天鵝的創新榴槤酥，人均消費50至100港元，適合一家大小飲茶聚會。

這間建德街的大排檔式麵店，招牌賣的是車仔麵，最出名的卻是霸王雞菜飯，雞皮油亮入味，配鹹菜香氣提味。Foodpanda上獲5分滿分、逾百則評論，中午時段常常坐滿街坊，店面雖擠但翻枱速度快。

金輝徑街坊小店，每日11時營業至23時，由入行逾40年的師傅主理。招牌乳鴿與羊腩煲最受食客推薦，乾炒牛河鑊氣十足，老闆與老闆娘待客親切，帶點家常小館的人情味，人均消費50至100港元，價錢不算貴。

深夜食堂式粥品店，在元朗建業街開業逾十年，營業至凌晨3時30分且只收現金。Tripadvisor評分3.7分，在香港近一萬四千間餐廳中排第4327位。粥底調味到位，腸粉、油條、炒麵與蘿蔔糕樣樣紮實，是宵夜落腳的街坊之選。

地址在流浮山山東街10號地舖的海鮮酒家，主打即叫即煮的新鮮海產，人均消費201至400港元。食客推薦海鮮湯鮮甜濃郁，豉油皇蝦碌鑊氣夠、蝦肉彈牙，服務與用餐環境評價皆佳，是遊流浮山吃海鮮的另一個選擇。

位於南生圍的農場食堂，主打鹽燒元朗烏頭與時令有機瓜果等農家菜，遊人可順道餵魚餵羊、逛荷花池，也提供燒烤爐出租。是少數把吃飯與親近自然結合在一起的元朗選擇，適合親子或想遠離市區喧囂的食客。

十八鄉大棠山道上的港式酒家，營業時間為早上7時至傍晚6時，鄰近大棠有機生態園與荔枝山莊，人均消費50港元以下。西檸雞酸甜開胃，菠蘿咕嚕肉肉質鬆軟，椒鹽九肚魚炸粉薄而魚肉嫩滑，適合行山或賞楓後順道用餐。

藏身水邊圍邨的老字號冰室，七、八十年代的瓦仔牆身與茶色玻璃枱面幾乎原封不動保留至今。招牌粉仔由老闆親自製作，每碗只售18港元，配自家配方熱奶茶，早餐套餐30港元起，是懷舊風味的街坊食堂。

八鄉上村深處有一間小店，正式名稱是TMS Lounge，店外設有免費停車位，是不少電單車友的聚腳點。老闆娘待客親切，會逐一介紹菜式特色，招牌雞髀薯條與黃薑飯評價不錯，適合想遠離市區慢慢用餐的食客。