元朗美食精选：12间查证仍在营业的最佳餐厅

流浮山老字号海鲜酒家，2010年曾获米芝莲推介，Tripadvisor评分3.8分，在香港近一万四千间餐厅中排第3842位。家庭式经营，代客加工海鲜每斤约50至60港元，招牌怀旧大包内馅有鸡肉、虾仁、冬菇与蛋黄，面皮松软，是许多人专程搭车前往的老味道。

陈氏一家三代在流浮山经营海鲜酒家，自携海鲜只收每斤70港元加工费，是街坊熟悉的老字号。食客盛赞蒜蓉蒸虾火候拿捏得宜，盐焗蟹肉厚膏多，炸生蚝香脆不油腻，人均消费约500港元，适合三五好友或一家人聚餐。

建业街街坊公认元朗数一数二的烧味店，烧鹅每日新鲜现烧，外皮薄脆如炸薯片，肥瘦均匀不会干柴。招牌原只烧鹅髀饭与烧鹅濑粉最多人点，卖完即止，想吃要趁早，是不少街坊下班后排队光顾的心头好。

1992年开业的老字号粤式酒家，350个座位至今仍保留点心推车服务，在元朗已不多见。虾饺、烧卖、叉烧肠粉与山竹牛肉球皆手工现做，另有造型如天鹅的创新榴梿酥，人均消费50至100港元，适合一家大小饮茶聚会。

这间建德街的大排档式面店，招牌卖的是车仔面，最出名的却是霸王鸡菜饭，鸡皮油亮入味，配咸菜香气提味。Foodpanda上获5分满分、逾百则评论，中午时段常常坐满街坊，店面虽挤但翻枱速度快。

金辉径街坊小店，每日11时营业至23时，由入行逾40年的师傅主理。招牌乳鸽与羊腩煲最受食客推荐，干炒牛河镬气十足，老板与老板娘待客亲切，带点家常小馆的人情味，人均消费50至100港元，价钱不算贵。

深夜食堂式粥品店，在元朗建业街开业逾十年，营业至凌晨3时30分且只收现金。Tripadvisor评分3.7分，在香港近一万四千间餐厅中排第4327位。粥底调味到位，肠粉、油条、炒面与萝卜糕样样扎实，是宵夜落脚的街坊之选。

地址在流浮山山东街10号地铺的海鲜酒家，主打即叫即煮的新鲜海产，人均消费201至400港元。食客推荐海鲜汤鲜甜浓郁，豉油皇虾碌镬气够、虾肉弹牙，服务与用餐环境评价皆佳，是游流浮山吃海鲜的另一个选择。

位于南生围的农场食堂，主打盐烧元朗乌头与时令有机瓜果等农家菜，游人可顺道喂鱼喂羊、逛荷花池，也提供烧烤炉出租。是少数把吃饭与亲近自然结合在一起的元朗选择，适合亲子或想远离市区喧嚣的食客。

十八乡大棠山道上的港式酒家，营业时间为早上7时至傍晚6时，邻近大棠有机生态园与荔枝山庄，人均消费50港元以下。西柠鸡酸甜开胃，菠萝咕噜肉肉质松软，椒盐九肚鱼炸粉薄而鱼肉嫩滑，适合行山或赏枫后顺道用餐。

藏身水边围邨的老字号冰室，七、八十年代的瓦仔墙身与茶色玻璃枱面几乎原封不动保留至今。招牌粉仔由老板亲自制作，每碗只售18港元，配自家配方热奶茶，早餐套餐30港元起，是怀旧风味的街坊食堂。

八乡上村深处有一间小店，正式名称是TMS Lounge，店外设有免费停车位，是不少电单车友的聚脚点。老板娘待客亲切，会逐一介绍菜式特色，招牌鸡髀薯条与黄姜饭评价不错，适合想远离市区慢慢用餐的食客。