灣仔美食指南：銅鑼灣同步收錄，12家實測最佳餐廳

連續12年（2015至2026年）蟬聯《米其林指南》一星肯定的甘牌燒鵝，藏身軒尼詩道226號，只有約30個座位、不設訂位；Tripadvisor在全港13,969間餐廳中排第257、4.1分（1,082則評論），招牌燒鵝連皮帶脆、鵝油拌麵是必點，用餐時段常見排隊人潮。

1965年從避風塘艇仔小食攤起家的喜記避風塘炒辣蟹，如今旗艦店設於謝斐道379號，招牌避風塘炒辣蟹以蒜蓉重香、鑊氣十足聞名，曾獲法國國際廚皇美食會頒獎肯定，經營一甲子仍是灣仔區吃蟹的指標之一。

Tripadvisor累積676則評論給出4.6分高分的Jojo Indian Cuisine，在駱克道經營超過40年（1985年開業至今），食評形容是全港最道地的印度餐之一；假日早午自助餐每人約HKD180含飲品，供應多款印度街頭小吃chaat，孔雀綠牆面配寶萊塢海報是招牌裝潢。

每晚只設18:00與20:00兩個場次的Involtini，是駱克道上少見的手工麵食專門店，OpenRice累積361則評論、4分（滿分5分）；招牌手工Tagliolini蛋黃培根意粉與紅蝦寬扁麵是食評常提到的必點，用餐前建議先訂位。

作為Pirata Group的旗艦店，軒尼詩道239號的Pirata走天台用餐路線，集團2024年慶祝成立十週年、旗下已發展逾十個餐飲品牌；Yelp上累積47則評論，食評點名讚賞Burrata、手工肉丸與黑松露tagliolini，週末早午餐buffet也是熟客常提到的亮點。

與Pirata同一棟大廈、同屬Pirata Group旗下的The Optimist，2015年開業，是集團第二間餐廳，走西班牙北部Asador炭烤風格，主打海鮮塔與炭烤大件肉類，樓高三層且不收服務費；Yelp上累積21則評論與96張相片，是灣仔少數走烤爐路線的西班牙餐廳。

若查到PINTXOS by bàrbar標示清晨6點開門，那其實是資料誤植——這間Epicurean Group旗下第四間西班牙餐廳，實際營業時間是中午到深夜（週五、六延長至凌晨1點），主打巴斯克風味pintxos小吃，設有90分鐘用餐時限與16:30至18:30的happy hour優惠。

少見地不向自攜酒水收取開瓶費的La Maison，坐落汕頭街，主打法式／葡式海鮮料理與酒單；OpenRice獲4分滿分（123則評論），人均消費約$201至$400，逢星期日休息，適合想省下酒水開銷、專注在主菜上的饕客。

屬於El Grande Concepts集團、逾35年歷史的Grappa's QRE，集團分店近年陸續結業，皇后大道東這間是碩果僅存的據點之一；OpenRice、Tripadvisor與RestaurantGuru分別有50、76、839則評論，評分約4分，但近期食評也提到蜆肉份量變小、白酒醬汁轉淡。

曾任法國駐港總領事館主廚的Grégory Alexandre，2010年在富明街開設Fleur de Sel，至今經營滿15年，主打布列塔尼式鹹可麗餅galette與甜可麗餅；OpenRice累積193則評論，口味與抵食程度均獲4分（滿分4），人均消費約$101至$200。

Facebook專頁截至2026年7月仍持續更新午市套餐的金堡茶餐廳，是謝斐道上的地道老字號，食評提到招牌西冷牛扒麵與雞扒蛋治，下午茶餐被形容「非常抵食」；是本文少數走傳統港式茶餐廳路線的入選店家，適合想吃地道港式餐膳的讀者。

開業僅約兩個月就經常滿座的本命鐵板燒，是本文唯一入選的日式鐵板燒，藏身邊寧頓街；晚市套餐分$588／位（十道菜）與$788／位升級版，菜式包括北海道帶子忌廉菠菜汁、香脆魚鱗嫩魚、美國極黑和牛與澳洲「黑金」鮑魚，室內分現代雲石區與傳統日式木調區。