湾仔美食指南：铜锣湾同步收录，12家实测最佳餐厅

连续12年（2015至2026年）蝉联《米其林指南》一星肯定的甘牌烧鹅，藏身轩尼诗道226号，只有约30个座位、不设订位；Tripadvisor在全港13,969间餐厅中排第257、4.1分（1,082则评论），招牌烧鹅连皮带脆、鹅油拌面是必点，用餐时段常见排队人潮。

1965年从避风塘艇仔小食摊起家的喜记避风塘炒辣蟹，如今旗舰店设于谢斐道379号，招牌避风塘炒辣蟹以蒜蓉重香、镬气十足闻名，曾获法国国际厨皇美食会颁奖肯定，经营一甲子仍是湾仔区吃蟹的指标之一。

Tripadvisor累积676则评论给出4.6分高分的Jojo Indian Cuisine，在骆克道经营超过40年（1985年开业至今），食评形容是全港最道地的印度餐之一；假日早午自助餐每人约HKD180含饮品，供应多款印度街头小吃chaat，孔雀绿墙面配宝莱坞海报是招牌装潢。

每晚只设18:00与20:00两个场次的Involtini，是骆克道上少见的手工面食专门店，OpenRice累积361则评论、4分（满分5分）；招牌手工Tagliolini蛋黄培根意粉与红虾宽扁面是食评常提到的必点，用餐前建议先订位。

作为Pirata Group的旗舰店，轩尼诗道239号的Pirata走天台用餐路线，集团2024年庆祝成立十周年、旗下已发展逾十个餐饮品牌；Yelp上累积47则评论，食评点名赞赏Burrata、手工肉丸与黑松露tagliolini，周末早午餐buffet也是熟客常提到的亮点。

与Pirata同一栋大厦、同属Pirata Group旗下的The Optimist，2015年开业，是集团第二间餐厅，走西班牙北部Asador炭烤风格，主打海鲜塔与炭烤大件肉类，楼高三层且不收服务费；Yelp上累积21则评论与96张相片，是湾仔少数走烤炉路线的西班牙餐厅。

若查到PINTXOS by bàrbar标示清晨6点开门，那其实是资料误植——这间Epicurean Group旗下第四间西班牙餐厅，实际营业时间是中午到深夜（周五、六延长至凌晨1点），主打巴斯克风味pintxos小吃，设有90分钟用餐时限与16:30至18:30的happy hour优惠。

少见地不向自携酒水收取开瓶费的La Maison，坐落汕头街，主打法式／葡式海鲜料理与酒单；OpenRice获4分满分（123则评论），人均消费约$201至$400，逢星期日休息，适合想省下酒水开销、专注在主菜上的饕客。

属于El Grande Concepts集团、逾35年历史的Grappa's QRE，集团分店近年陆续结业，皇后大道东这间是硕果仅存的据点之一；OpenRice、Tripadvisor与RestaurantGuru分别有50、76、839则评论，评分约4分，但近期食评也提到蚬肉份量变小、白酒酱汁转淡。

曾任法国驻港总领事馆主厨的Grégory Alexandre，2010年在富明街开设Fleur de Sel，至今经营满15年，主打布列塔尼式咸可丽饼galette与甜可丽饼；OpenRice累积193则评论，口味与抵食程度均获4分（满分4），人均消费约$101至$200。

Facebook专页截至2026年7月仍持续更新午市套餐的金堡茶餐厅，是谢斐道上的地道老字号，食评提到招牌西冷牛扒面与鸡扒蛋治，下午茶餐被形容「非常抵食」；是本文少数走传统港式茶餐厅路线的入选店家，适合想吃地道港式餐膳的读者。

开业仅约两个月就经常满座的本命铁板烧，是本文唯一入选的日式铁板烧，藏身边宁顿街；晚市套餐分$588／位（十道菜）与$788／位升级版，菜式包括北海道带子忌廉菠菜汁、香脆鱼鳞嫩鱼、美国极黑和牛与澳洲「黑金」鲍鱼，室内分现代云石区与传统日式木调区。