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香港最佳咖啡廳推薦:中環到深水埗7家精品咖啡店

資料更新於

📷 gruntzooki (CC-BY-SA-2.0)

香港的咖啡版圖早已不只中環蘇豪一條路——上環有三屆咖啡師冠軍坐鎮的老字號,深水埗大南街文青咖啡店近年成行成市,觀塘海濱則藏著用巴拿馬莊園豆做拉花的社區咖啡館。這份名單逐家查證OpenRice、Google評論與官方Instagram近期動態,確認仍在營業才收錄,並排除各大連鎖咖啡品牌,只留下有自家烘焙或明確特色的獨立咖啡廳,方便你按區域規劃一趟咖啡巡禮。

1. The Cupping Room - Sheung Wan

📍 皇后大道中 Queen's Road Central 299|🔗 官方網站

上環The Cupping Room由三屆咖啡師冠軍招啟邦於2011年創立,是本地精品咖啡先驅,現已擴展至全港四家分店。單品手沖偏果香調,班戟蛋吐司($108)評價高,平日8:00–17:00、週末9:00–18:00營業。

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2. Fineprint

📍 卑利街 Peel Street 38|🕐 Mo-We 06:00-22:00; Th-Sa 06:00-01:00; Su,PH 08:00-18:00|🔗 官方網站

中環蘇豪卑利街的Fineprint由2010年澳洲咖啡師冠軍Scottie Callaghan創立,招牌Flat White約$40,週四至六罕見營業至凌晨1點,入夜轉身變Wine Bar,白天咖啡、夜晚小酌一站解決。

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3. Urban Coffee Roaster

📍 碧仙桃路 Bristol Avenue 7|🕐 Mo-Su 08:00-19:00|🔗 官方網站

尖沙咀美麗都大廈的Urban Coffee Roaster,咖啡師拿下2024年香港咖啡師大賽及Coffee in Good Spirits雙料冠軍,招牌蕃薯拿鐵風味獨特,逾千則評論平均4.1星,每日8:00開賣。

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4. Holly Brown Coffee

📍 Central 士丹利街 Stanley Street 22|🔗 官方網站

中環士丹利街的Holly Brown是香港早期精品咖啡代表之一,同系在中環、尖沙咀、銅鑼灣等地共設數家分店。招牌手工批酥皮扎實,咖啡烘焙偏重焙,Yelp累積26則評論、3.5星,適合重口味愛好者。

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5. Chart Coffee

📍 Central 域多利皇后街 Queen Victoria Street 218|🕐 Mo-Fr 08:00-18:00; Sa,Su 10:00-19:00|🔗 官方網站

中環街市2樓的Chart Coffee走自助外帶路線,Flat White($40)用中深焙豆沖泡,堅果焦糖調、酸度低,OpenRice評分4/5,人均消費約$50,另在葵涌設有分店,逛街市途中快速醒腦。

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6. MG Cafe

🕐 Mo-Su 09:00-21:00|🔗 官方網站

觀塘海濱道的MG Cafe以巴拿馬Don Pepe與Lerida莊園咖啡豆聞名,拉花細緻,Tripadvisor評分4.4、Facebook 401則評論82%推薦,每日9:00–21:00營業,海濱長廊少見的晚間咖啡選擇。

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7. Flow

📍 大南街 Tai Nan Street 195|🕐 Mo-Su 12:00-18:00|🔗 官方網站

深水埗大南街轉角的Flow,備有逾10款單品淺焙咖啡豆,古董杯碟盛裝別具懷舊感,OpenRice累積102則評論,冷萃咖啡最受好評,唯每日只營業12:00–18:00,晚來會撲空。

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小結

本榜以查證仍營業、非連鎖為前提篩選,多家原候選店因已於近年歇業、資料時效不明或屬全國性/國際連鎖品牌而未列入,讀者如發現店家有異動歡迎回報,以便下次更新名單。

常見問題

香港的精品咖啡廳主要集中在哪一區?

中環與上環是香港精品咖啡最密集的地區,The Cupping Room、Fineprint、Holly Brown與Chart Coffee都在這一帶,步行即可串連逛完。

這份名單怎麼篩選,會不會收錄已經歇業的店?

每家店都透過OpenRice、Google評論與官方Instagram近期發文交叉查證仍在營業,查無最新動態或已顯示歇業的候選一律剔除,連鎖品牌也不收錄。

深水埗大南街的咖啡廳有什麼特色?

以Flow為例,主打逾10款單品淺焙咖啡豆與冷萃咖啡,用古董杯碟盛裝,帶有懷舊文青氛圍,但每日只營業12:00至18:00,建議提早前往。

哪一家咖啡廳營業時間最晚?

中環蘇豪的Fineprint週四至六營業到凌晨1點,入夜後轉型為Wine Bar,是名單中少數能喝到深夜咖啡、也能小酌一杯的店家。

店家資料來源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。營業資訊可能變動,出發前建議先確認。