Phường Cầu Ông Lãnh素食地图：在地人带路的12间蔬食餐厅推荐

Nhà Hàng Veggie Saigon是这区少数有独立官网且营业时间最长的素食餐厅之一（每日08:00–22:00）。菜系定位为越南料理，但从空间氛围来看偏向现代化蔬食馆，适合想找一个稳定供餐、环境舒适的据点。中午不想等位？这间全天不休息，随时入座都有得吃。

Happy Place位在Cao Bá Nhạ街上，是这份名单中唯一标示台湾菜系的素食店。虽然地址只写了门牌4号，但在以越式素食为主的Phường Cầu Ông Lãnh里，这种异国风味显得特别。没有户外座位、无障碍设施也标示为无，比较适合单纯想内用品尝台式素食的食客。

Phương Thanh是名单中少数没有留下地址、电话与营业时间的店家。对于熟悉这一带的在地人来说，这种「无资讯」状态反而常代表老店——靠口碑传递，不需要数位曝光。建议直接走到Phường Cầu Ông Lãnh的主要道路上问路，或跟着中午用餐时间的排队人潮找。

Filthy Vegan是整份清单里唯一标示英国菜的素食店。没有地址与营业时间，但可以推测它可能在某条巷子内或主要以外送形式营运。对于吃腻亚洲调味的人来说，这里提供一个切换成西式纯素口味的机会，汉堡、薯条之类的品项应该会是主力。

Mộc Vegetarian Cuisine的地址在Trần Hưng Đạo 549号，菜系同时标注了越南与国际料理，暗示它的菜单可能比单纯的越式Chay更有变化——或许有义大利面、沙拉或西式排餐的选项。没有户外座位、不提供无障碍设施，属于专注内用体验的小餐馆。

Rôu Vegetarian同样位在Trần Hưng Đạo路上（567A号），与Mộc Vegetarian Cuisine在同一条大道上。菜系单纯标示越南，推测它走的是传统越式素食路线，可能会看到更多仿肉料理或春卷、河粉等经典品项。对于想比较两间Trần Hưng Đạo越式素食差异的食客，可以安排一次两间都吃。

Tiệm Chay Mộc Lâm Duyên藏在Nguyễn Trãi巷内（Hẻm 212B），营业时间分两段：08:00–14:00与16:00–22:00，代表下午2到4点会午休，别白跑一趟。菜系同时出现越南、广东与中国料理，是这份名单中少数跨中越的素食店，可能会看到港式点心或炒河粉类的选项。

Nhà Hàng Chay Hoa Ưu Đàm是少数附有完整营业时间的店家之一，每日10:00–14:00、16:00–20:00，晚上八点就打烊，晚餐时段请注意入座时间。地址在Nguyễn Cảnh Chân 8A，离主要干道稍远，但网路资讯齐全。纯越式菜系，可能适合喜欢传统寺庙风味素食的人。

The Joi Factory是名单中另一间没有地址与营业时间的店家。菜系标示为越南料理，取名字「Joi」带有玩味感，可能是一间偏向年轻创意路线的素食小店或新品牌。建议透过社群平台搜寻看看，或是直接到Phường Cầu Ông Lãnh的巷弄内随缘找找。

Nhà Hàng Chay Tâm菜系同时标注越南与亚洲，意味着除了本地口味之外，可能也会提供泰式或日式风格的素食菜色。没有地址与营业时间，但从名称「Tâm」（心）来看，或许与宗教背景有关，在Phường Cầu Ông Lãnh这一带这类信仰连结的素食店并不少见。

Chân Nhu II vegetarian restaurant虽然名字有「II」，但资料中找不到第一间店的位置。菜系设定为纯越南料理，没有地址与营业时间。在越南，带数字的店名通常代表有分店或家族扩张，这间可能是在Phường Cầu Ông Lãnh的第二个据点，口碑有一定基础。

Nhà Hàng Chay Hoa Khai是这份清单中唯一有阳台座位的素食餐厅（标示为veranda），适合喜欢户外或想要通风用餐环境的人。菜系为越式，没有地址与营业时间，但阳台座位这项特色在当地素食店中相对少见，值得笔记。