河内Đông Ngạc Ward散步地图：6间平价面包与烘焙小店推荐

Bánh Mì Bánh Ngọt Thu Bốn 是名单上唯一店名直接写出「面包与甜点」的店家，猜测以越南法国面包和台式/越式小蛋糕为主。虽然官方没提供地址和营业时间，但从位置判断应该也在Đ. Sông Nhuệ或附近巷弄里，属于街坊邻居口耳相传的小店。

Tiệm Bánh Tình Thân 位在Lê Văn Hiến路上，每天08:00-22:00营业，时段偏日常作息，适合买早餐或下午茶。店名「Tình Thân」亲情之意，给人温馨的家庭烘焙印象，推测主打朴实的蛋糕、面包，没有太多花俏装饰，价位应该也走平实路线。

Cửa Hàng Bánh Mì Flan 店名直接点出「Flan法式焦糖布丁面包」，这是越南很常见的街头甜点——法国面包夹入滑嫩的焦糖布丁和奶油。可惜目前没有地址与营业时间资讯，可能藏在Đông Ngạc的巷弄里。如果是Flan爱好者，值得留意这间专卖店。

Tiệm Bánh Shine 位在Đ. Sông Nhuệ 209号，是这区最早开门的烘焙店之一（06:00开始营业），一路卖到22:30。对于习惯天亮前出门的人来说很方便。店名「Shine」给人明亮、现代感，推测除了基本越南面包，可能也会有较多花样蛋糕或糕点。

Bánh Xèo Sài Gòn 位于Đ. Sông Nhuệ 121号，是整份名单最特别的店——24小时营业！虽然店名是西贡风格的越南煎饼（Bánh Xèo），但列在烘焙类别，可能也卖法国面包或点心。对于深夜想吃点东西的人来说是救命存在，而且位在大马路边，很好找。

Bánh mỳ Sài Gòn 开在Phố Văn Hội 34号，营业时间06:00-22:00，是另一间天亮就开的平价面包店。专注于越南法国面包（Bánh Mì），且标榜「西贡风格」，推测口味偏向南部较甜、多料的调味方式。Phố Văn Hội这条路不像Đ. Sông Nhuệ那么热闹，找的时候要多注意门牌。