普莱诺素食指南：没有纯素餐厅？这8家店才是蔬食者的真正战场

Saltgrass Steak House — Central Expressway上的牛排馆，听起来跟素食无关？他们的烤马铃薯（加酸奶油）、蒸蔬菜与凯萨沙拉（去鸡肉）是蔬食者好友。Sunday到Thursday开到21:00，周末延长至22:00，适合晚餐转场。注意轮椅仅限部分区域，建议先打电话确认座位。

McDonald's — 谁说连锁速食不能吃素？East 15th Street这家清晨5点就亮灯，最晚营业到22:00。他们的苹果切片、水果燕麦、沙拉（去肉）加上薯条，就是一份标准蔬食餐。提供无线网路与外带，周末早餐时间过来正好避开人潮。

Board Bites — 这家黎巴嫩小馆是名单上的独立店，周日只开到20:00，周五周六则延到22:00。虽然没有地址与完整菜单资料，但黎巴嫩料理向来对蔬食友善——鹰嘴豆泥、法拉费、烤茄子等选项丰富。轮椅可达性有限，

Whataburger — K Avenue上的德州速食传奇，24小时不打烊！对蔬食者来说，重点在他们的早餐：薯饼、酪梨酱、豆泥（pintos）与沙拉（去肉），半夜想吃也有得点。外带专用窗口，周末凌晨路过也不怕没东西吃。

Panera Bread — West Park Boulevard上的连锁烘焙三明治店，周日开到22:00比其他天晚一小时。他们的蔬食选项清楚标示：黑豆汤、燕麦粥、水果杯、墨西哥卷碗（去鸡肉）。提供轮椅友善空间与外带，早餐时段（06:00起）的贝果配咖啡是经典组合。

Dutch Bros. Coffee — 只做外带的咖啡店，West Spring Creek Parkway这家营业时间长：周末到23:00、平日到22:00。他们的燕麦奶拿铁、抹茶、风味汽水都是纯素可行。没有户外座位，但快速取餐的设计很适合赶时间的蔬食者。注意：他们不提供内用。

Carrabba's Italian Grill — Central Expressway上的义式连锁，周五周六营业到23:00是全名单最晚。他们的义大利面（点玛利纳拉酱）、烤蔬菜、沙拉（去起司）都是蔬食基本盘。轮椅可达有限，建议避开晚餐尖峰时段。

Schlotzsky's — 同样在Central Expressway，这家连锁三明治店只开到21:00，但周末不休息。他们的潜艇堡可客制化（去肉、加生菜番茄橄榄），搭配一杯番茄浓汤就是快速午餐。提供外带，轮椅部分可达，适合Central Expressway沿线的上班族。