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全球美食指南

德舒特县最佳酒吧推荐:本德、雷德蒙、日出镇精选

资料更新于

📷 United States. Forest Service, cartographer Deschutes National Forest (Agency : U.S.), issuing body United States. Government Publishing Office (Public domain)

德舒特县的酒吧版图集中在本德(Bend)市区,尤其西北的邦德街(Bond Street)与明尼苏达大道一带聚集了老字号啤酒馆与鸡尾酒吧,往南的世纪大道(Century Drive)则有夜生活气氛较浓的酒吧。雷德蒙(Redmond)与日出镇(Sunriver)各自只有一两家代表性店家,前者偏向白天悠闲的酒吧型态,后者则与度假村生活结合。整体来看,这里的酒吧多半是精酿啤酒馆或鸡尾酒吧,开到深夜、甚至凌晨才打烊的不少,适合晚餐后续摊;也有像 Testimony 这种白天营业、下午就开门的酒吧型态,走的是轻松聊天路线而非夜店气氛。无论是想喝精酿啤酒还是调酒,德舒特县都有选择。

1. Dogwood

📍 BendNorthwest Minnesota Avenue147|🕐 Tu-Fr 17:00-24:00; Sa,Su 00:00-01:00,17:00-24:00|🔗 官方网站

Dogwood 在本德西北明尼苏达大道上,是一家以鸡尾酒为主打的酒吧,周二到周五傍晚5点开到午夜,周末更是营业到凌晨1点,且周六周日还有从午夜到凌晨1点的加开时段,是这份清单里收尾时间最晚的店家之一,适合喝完晚餐后想续摊到深夜的人。

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2. The Flamingo Room

📍 BendSouthwest Century Drive70|🕐 Su-Fr 16:00-24:00; Sa 16:00-01:00|🔗 官方网站

The Flamingo Room 位于本德西南世纪大道,周日到周五下午4点营业至午夜,周六则延长到凌晨1点,是这条路上营业时间最长的酒吧之一。整体走的是傍晚才开始的夜生活路线,不供应早午餐或白天时段,适合晚上专程过去的客人。

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3. Testimony Wine Bar

📍 RedmondNorthwest 6th Street307|🕐 Su-Mo,We-Th 12:00-20:00; Fr-Sa 12:00-22:00|🔗 官方网站

Testimony Wine Bar 在雷德蒙西北6街上,主打葡萄酒而非啤酒或鸡尾酒,是清单里少数以酒庄选酒为特色的店家。营业时间偏白天,周日、周一、周三到周四中午12点开到晚上8点,周五周六则到晚上10点,还有户外座位,适合下午想找地方坐坐、慢慢喝一杯的客人,而不是找深夜酒吧。

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4. Sunriver Brewing Company

📍 SunriverBeaver Drive57100|🔗 官方网站

Sunriver Brewing Company 的日出镇本店在海狸大道(Beaver Drive)57100号,是这个品牌在德舒特县的发源据点,有户外座位。日出镇本身酒吧选择不多,这里加上邻近的 Owl's Nest 是游客与住宿旅客晚上小酌的主要去处,度假气氛比市区酒吧浓厚。

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5. SunRiver Brewing Company

📍 BendNorthwest Galveston Avenue1005|🕐 Mo-Su 11:00-22:00; Fr,Sa 11:00-23:00|🔗 官方网站

同样是 Sunriver Brewing Company,这家开在本德西北加尔维斯顿大道(Galveston Avenue)1005号,是把日出镇品牌带进本德市区的分店,平日11点开到晚上10点,周五周六延长到11点,营业时间比日出镇本店更明确、更贴近一般餐酒馆作息,也有户外座位。

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6. Silver Moon

📍 BendNorthwest Greenwood Avenue24|🕐 Mo-Th 11:30-22:00; Fr 11:30-24:00; Sa 00:00-02:00,11:30-24:00; Su 00:00-02:00,11:30-20:00|🔗 官方网站

Silver Moon Brewing 在本德西北格林伍德大道(Greenwood Avenue)24号,周一到周四11点半开到晚上10点,周五延到午夜,周六更特别,从凌晨到2点还有加开时段,接着中午再营业到午夜,是清单里少见安排凌晨时段的酒吧,明显是冲着夜猫子客群去的。

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7. Prost!

📍 BendSouthwest Century Drive40|🕐 We-Su 15:00-22:00|🔗 官方网站

Prost! 位于本德西南世纪大道40号,只在周三到周日下午3点营业到晚上10点,一周有两天公休,这点跟其他天天开的酒吧不太一样。走的是德式啤酒馆路线,适合平日晚一点、或周末白天想喝杯啤酒但不追求熬夜的客人。

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8. Monkless Brasserie

📍 BendSouthwest Industrial Way803|🔗 官方网站

Monkless Brasserie 开在本德西南工业路(Industrial Way)803号,主打比利时料理与啤酒的搭配,是清单里唯一标明比利时菜系的店家,也有户外座位。工业路一带本身就是本德的酿酒厂聚集区,适合对比利时啤酒风格有兴趣、想搭配正餐一起吃的客人。

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9. Broom Closet

📍 BendNorthwest Bond Street700|🕐 15:00-23:00|🔗 官方网站

Broom Closet 藏在本德西北邦德街700号的 McMenamins 老宅院区里,是间走美式路线的小酒吧,天天下午3点营业到晚上11点。因为和 Old St. Francis Pub 同一个地址、同一个园区,适合想在同一个地方逛完古迹建筑、再找间小酒吧喝一杯的客人。

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10. Old St. Francis Pub

📍 BendNorthwest Bond Street700|🕐 Mo-Th 07:00-23:00; Fr 07:00-24:00; Sa 00:00-01:00,07:00-24:00; Su 00:00-01:00,07:00-23:00|🔗 官方网站

Old St. Francis Pub 同样位于本德西北邦德街700号的 McMenamins 园区,但营业时间比 Broom Closet 长得多:周一到周四早上7点就开,一路开到晚上11点,周五周六甚至开到凌晨1点,是这份清单里少数白天就能报到的酒吧,早餐、午餐、宵夜都涵盖得到。

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11. Owl's Nest

📍 SunriverCenter Drive|🔗 官方网站

Owl's Nest 在日出镇中心大道(Center Drive)上,隶属于日出镇度假村(Sunriver Resort)的餐饮设施之一,官网特别标明营业到很晚,并提供户外座位。没有列出明确时段,但作为度假村内的酒吧,适合入住旅客晚餐后不想开车、直接在园区内续摊的情境。

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12. Waypoint

🕐 Mo-Fr,Su 11:00+; Sa 12:00+|🔗 官方网站

Waypoint 几乎天天营业:周一到周五、周日从早上11点就开始,周六则是中午12点开门,是这份清单里少数平日就能白天报到的酒吧型态,没有标示打烊时间但开门时段涵盖午后到晚间,适合想找一家几乎每天都能去、不用挑日子的店。

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小结

德舒特县的酒吧大致分成三种去法:想跑酒吧的话本德西北的邦德街、明尼苏达大道一带最集中,走路就能串好几家;想喝精酿啤酒可以锁定工业路周边的酿酒厂;日出镇则适合住在度假村、不想开车移动的旅客。安排行程前建议先确认营业时间,像 Prost! 周一二公休,Testimony 是白天型态的酒吧,别扑空。McMenamins 园区内的两家店同址不同性质,可以一次顺游。

常见问题

德舒特县的酒吧主要集中在哪一区?

本德市区最密集,尤其西北的邦德街与明尼苏达大道一带;西南的世纪大道与工业路则是另一个聚集带,工业路周边多为精酿啤酒厂。

有适合白天就能去的酒吧吗?

有,Old St. Francis Pub 早上7点就开门,Testimony Wine Bar 也是中午开始营业,两家都不是纯夜间限定的酒吧型态。

日出镇(Sunriver)有酒吧可以去吗?

有两家,Owl's Nest 和 Sunriver Brewing Company 本店都在日出镇度假村附近,适合入住旅客不开车、直接步行前往。

哪几家酒吧营业到最晚?

Dogwood 和 Silver Moon Brewing 周末都营业到凌晨1点到2点,是清单中收尾时间最晚的选择。

店家资料来源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。营业信息可能变动,出发前建议先确认。