檀香山市县酒吧指南：从啤酒到鸡尾酒，12家必访好去处

在威基基精酿啤酒圈中，Waikiki Brew Company 的 Kalakaua 门市是少数周末营业到午夜的地点。每天 15:00-17:00 与 09:00 起的 happy hour，让你有充分理由在沙滩日结束后直接走进去。无障碍设施齐全，对轮椅使用者友善。

Hideaway Club 的官方网站隶属于美国陆军社区，是一家带有军事背景的会员制或半开放式俱乐部。资讯有限，实际营运模式建议直接联系确认，适合想探索非典型聚会场合的人。

Tropics 位于 Keahole Street，靠近机场与工业区，与威基基的观光酒吧不同调。从官网域名「tropicshikai」推测可能带有日式或度假村风格，适合住在西边或想避开人潮的饮酒选择。

Rock Bottom Sports Bar & Grill 是典型的美式运动酒吧，大口喝酒配电视转播。网站目前只提供基本资讯，没有明确地址，推测位于威基基或市中心一带。适合想边看比赛边喝一杯的场合。

开在 Merchant Street 上的 Murphy's Bar and Grill 是檀香山少数营业超过 20:00 的传统酒吧——周间开到 20:00+，周五更延长至 21:00+，周末反而公休。这家爱尔兰风格酒吧是 downtown 上班族下班后的据点，想体验 local 下班氛围要挑对时间。

从茂宜岛起家的 Maui Brewing Company 在威基基设有分店，每天 11:00-23:00 不间断供应美式餐点与自酿啤酒。无障碍设施完善，是观光客与当地人都会聚的稳定选择。想吃东西配啤酒，这里比纯酒吧更适合。

The Manifest 位在 North Hotel Street，是唐人街一带少数从早上 10:00 就开门、一路营业到午夜的酒吧。没有户外座位，但室内氛围浓厚，适合喜欢早鸟小酌或午后聚会的人。

如果你偏好葡萄酒而非啤酒，Island Vintage Wine Bar 是 Kalakaua Avenue 上少数以葡萄酒为主的选择。每天 07:00 就开门，一路营业到 22:00——等于从早餐时段就能开始喝。无障碍设施完善，位于精品店林立的威基基核心区。

Hana Koa Brewing Company 是檀香山少数主打 regional 菜系的酿酒厂——这意味着他们的餐点可能融入夏威夷在地风味，而不只是标准美式酒吧食物。周日 10:00 就开门，适合早午餐配啤酒。位置在 Kawaiahao Street，离 Ala Moana 购物中心不远。

Club Splash 是名单中营业到最晚的选项——每天 13:00 开门，一路营业到凌晨 2:00。位在 South King Street，属于夜生活热区。适合想要真正深夜派对气氛的人。

Buho cocina y cantina 位于 Kalakaua Avenue 2250 号，从名称「cocina y cantina」可以看出这是一家带墨西哥料理的酒吧。虽然网站与营业时间资讯有限，但其地点就在威基基主要大道上，适合逛街途中随性走进去。

Black Shamrock Tavern 在 Nuuanu Avenue 上，周末营业到午夜，是唐人街酒吧区的小众选择。平日从中午就开门，但周一要到 14:00 才营业，周日直接公休——时间规划有点 tricky，建议出发前确认。