纽黑文县寿司地图：老饕精选12家，从Chapel Street到Branford路都有好货

Tokyo Sushi II – 虽然官网归在北哈芬，但这家是系列第二店，比本店更宽敞。菜单走经典寿司路线，握寿司、卷类都是稳定出品。没有提供外带资讯，内用气氛比较安静，适合一个人晚餐或两人约会。

Sushi Mizu – 定位为寿司与日本料理并重，不是单纯的生鱼片专卖店。从网站风格看得出走现代路线，适合想吃定食、乌龙面又搭配寿司的组合。目前没有标示外带或户外座位，建议直接去内用感受。

Anaya Sushi – 位在New Haven的Chapel Street，是名单里少数每天11:30到21:00不休息的寿司店。而且官网可以直接网路点餐外带，对于附近耶鲁学生或上班族来说很方便。价位中等，不会因为地段就乱开价。

Koi Sushi – East Haven这一带的寿司选择不多，Koi是少数专做寿司的店。没有特别标示周末延长营业或外带，推测是以内用客为主。地点离I-95不远，开车顺路吃很方便。

Kat-Su Restaurant – 这家很妙：日式、墨西哥、寿司三家合一。营业时间很特别，周二到周四10:30开到22:00，周五周六延长到23:00，周日则15:00才开门。在Branford Road上，喜欢尝鲜的人可以试试他们的寿司卷搭配墨西哥塔可。

Formosa – 北哈芬Middletown Avenue上的寿司店，周三到周日营业，有中场休息（15:00-17:00），所以别扑空。提供外带服务，而且菜单上有「Formosa」命名的特色卷，名字取自台湾旧称，有点意思。

Sushi & Wok – 藏身Seymour的North Street，是名单里最北边的店之一。店名就告诉你除了寿司还有炒锅菜，适合一群人聚餐时各点各的。没有网站或营业时间资料，建议出发前先打电话问。

Fin and Scale – 纯寿司专门店，没有混搭其他菜系。可惜是名单里少数完全没有地址、电话、营业时间的店家，可能需要先在Google Map上确认位置再出发。

Bonchon Chicken – 没错，就是那家韩式炸鸡连锁店，但在New Haven College Street的分店也卖寿司。营业时间11:00到22:00天天一致，适合想吃炸鸡又突然嘴馋要个加州卷的人。

Otaru – 名字取自北海道小樽，让人期待是正统日式寿司。不过目前没有地址和营业时段，只有官方网站资讯，建议直接上官网或用Google查询最新动态。

Sushi Maki – 同样是缺乏详细资料的店家，但菜单仅标示寿司，没有其他菜系混淆。可能是在某个购物中心内的小店，有待实地探访。

Mr. J Asian Bistro – 店名写着Asian Bistro，但菜单分类是寿司。这在北哈芬一带不算少见，很多亚洲餐厅其实都有寿司选项。资讯较少，建议先打电话确认营业时间。