沙加缅度烧肉烧烤指南：Urban Roots、Buckhorn Grill 等 BBQ 好去处

Urban Roots 不只是烧烤店，更是沙加缅度在地精酿啤酒厂。V Street 上的店址集酿酒、烟熏肉品与汉堡于一身，营业时间横跨中午到晚上九点（周末到十点），是晚间想吃 BBQ 又不想太早收摊的好去处。菜系标注为 barbecue 与 burger，适合想一次满足两种 crave 的人。

位于 14th Street 的 Buckhorn Grill 走的是典型美式烤肉路线，平日十一点开到晚上八点，周末则从中午营业到七点。没有像 Urban Roots 那样的啤酒厂加持，但地址更靠近市中心办公区，对上班族来说午餐外带或下班顺路买一份烤肉都算方便。

Freeport Boulevard 上的 Buckhorn Grill 是同一品牌的不同分店，营业时间比 14th Street 那家长一些——平日到晚上八点，周五、六甚至开到九点，而且周日也有营业（11:00-20:00），假日想吃 BBQ 多一个选择。特别注意 PH closed，公共假日会休息。

Ono Hawaiian BBQ 主打夏威夷风味烤肉，菜系标注为 barbecue 与 hawaiian，提供烤肉拼盘、鸡肉饭等经典组合。虽然这份清单中没有提供地址与营业时间，但作为连锁品牌，在北加州多个地点都有分店，想找平价、快速的烧肉饭时可以透过官网查询最近据点。

Ono Hawaiian BBQ 另一分店（无地址与营业时间资讯），菜系同样是 barbecue 与 hawaiian，定位与前一家相同，属于连锁平价夏威夷烤肉品牌。若住在不同区域，可以留意是否有离家较近的 Ono，外带一份 BBQ 鸡肉餐或牛排餐都很方便。