康特拉科斯塔县寿司指南：从社区小店到日式料理吧台精选

Sushi Sho｜El Cerrito 的 San Pablo Avenue 上，每周只开周五、周六晚间六点到十点。这种罕见的营业时间暗示了它可能偏向预约制、重视当日食材的 omakase 路线。如果你想找一顿需要提前计划、气氛安静的寿司体验，这里值得放进口袋名单。

Hanazen｜藏在 Orinda Way 上，营业时间同样很有限：周二至周六晚上五点半到七点。短短一个半小时的晚餐时段，与 Sushi Sho 一样不走大众化路线，适合想要专注品尝握寿司、不赶时间的夜晚。

Kansai Sushi Bar｜Concord 的 Willow Pass Road 上，营业时间在寿司店中相对友善——平日到晚上十点，周末延长至十一点。如果你住在 Concord 或 Lafayette 一带，晚上突然想吃寿司，这里是少数能待到接近宵夜的选择。

Yokoso Sushi Restaurant｜位于 Monument Boulevard 上，是康县东侧的固定据点。这条路上餐厅竞争激烈，Yokoso 能在这里持续经营，代表有一定的在地客群。适合当作平日下班后的随性晚餐。

Sushi Fighter｜Moraga 的 Park Street 上，地址简单、网站可直接下单，而且提供无线上网（wlan）。对常需要处理工作、或想一边滑手机一边吃饭的人来说，这里比周边多数寿司店更实用。

Sushi matsu｜同样在 El Cerrito 的 San Pablo Avenue 上，离 Sushi Sho 不远，但营业型态明显不同——官网强调 great sushi，走的是中价位、家常路线。如果 Sushi Sho 订不到位，这里是同一条街上很好的备案。

House of Sake｜Walnut Creek 的 North Civic Drive，菜系标注为日本料理与寿司，而且明确提供外带服务。Walnut Creek 餐厅竞争激烈，外带功能对没有时间内用的上班族或家庭来说非常实用。

Niwa Sushi Bar｜Orinda 的 Camino Sobrante 上，是该区唯一的寿司选择之一。与同城的 Hanazen 相比，Niwa 的营业型态应该更接近传统的寿司吧台。