Samphanthawong District面包烘焙巡礼：曼谷老城区的隐藏口味

Jap. Bread，从店名就告诉你它是什么——专做日式软面包的店。虽然没有提供太多其他资讯，但能在Samphanthawong这种老区立足，想必有固定客群支持。适合想在一堆中泰口味中换个清爽路线的面包控。

เจ๊วัชรี 没有任何地址或营业时间可参考，但以泰文名字与所在地推测，很可能是一间家庭式烘焙小摊或巷内老店。来到Samphanthawong，这种没有招牌的店常常最值得碰运气。

แต้เล่าจิ้นเส็งเบเกอรี่ 地址只写了「927」（应是Charoen Krung路门牌号），是典型的华人老字号烘焙店。名称带有潮州味，推测主力是传统中式糕饼如老婆饼、豆沙饼、绿豆椪等。没有营业时间，建议白天前往。

บะจ่าง เจ๊กี 位于ซอยเจริญกรุง22（Charoen Krung 22巷），营业时间极为特别：每周五10:00–19:00，一周只开一天！店名就是「肉粽」，所以主力是潮州咸蛋黄肉粽（บะจ่าง），但被列入烘焙指南也说明了它可能有自制糕点。想吃到只能周五去，错过等一周。

Green Bake 地址在ถนนเจริญกรุง944，位处Charoen Krung路主干道上。从店名和所在路段推测，可能偏向较新颖的独立烘焙风格，也许主打健康或蔬食路线。对比同街区的其他老店，这里的气氛会比较现代。

Bakery Story 地址是ถนนเจริญกรุง767，与前面几家距离不远。名字很直白，就是一家面包店，没有附带额外资讯，但「故事」二字暗示着可能有些特色口味或装潢风格。适合散步经过时随手带个面包。