牛车水咖啡地图：从南洋老咖啡到深夜咖啡馆，12间风格独特的咖啡厅推荐

Smith Street 上的 Starbucks，早上七点半就开门，是牛车水最早营业的连锁咖啡之一。每天营业到晚上十点，无论是早起买杯咖啡配早餐，还是午后逛街累了找个冷气位子休息，都很方便。有外带服务，赶时间可以直接拿了就走。

Neil Road 上的 May Wong's Cafe，是 bluespin 旗下的独立咖啡馆。虽然官网没有完整菜单与营业时间资讯，但从地址来看，这间店位在牛车水与丹戎巴葛交界的安静路段，适合喜欢挖小店的人去探险。

南洋老咖啡 位在 South Bridge Road 上，是牛车水少数早上七点就开的咖啡店之一，营业到晚上将近十点。这里主打南洋风味的传统咖啡，有户外座位区，但没有无障碍通道与WiFi，适合想体验新加坡 kopi 文化的人，坐在路边看人车往来。

Telok Ayer Street 上的 Nanyang Old Coffee，与 South Bridge Road 的南洋老咖啡系出同源，一样供应传统南洋咖啡。店面位置靠近直落亚逸地铁站，适合通勤族顺路买一杯。

Sarnie's Cafe 在 Telok Ayer Street 上，平日七点半营业到晚上十点，但厨房只到傍晚六点半，想吃热食要早点到；周末则是早上九点到下午四点，营业时间比较短。供应西式餐点，是附近上班族吃早午餐或午餐的热门选择。

Ann Siang Road 上的 PS Cafe，营业时间很长：平日十一点半开到晚上十一点（周四甚至开到凌晨一点），周末早上九点半就开门。这间是新加坡知名的连锁咖啡馆，环境宽敞，适合朋友聚会或一个人带电脑来工作，晚上还能喝杯酒。

The Reading Room 位在 Bukit Pasoh Road，每天十一点营业到深夜十一点半。提供国际料理，而且有免费WiFi，适合带笔电来工作或看书。这条路比较安静，离牛车水人潮较远，适合想躲开观光客的人。

Café Monochrome 每天上午十点到晚上十点营业，是牛车水少数以黑白色调为主题的咖啡馆。虽然目前地址未提供，但从官网与营业时间来看，它是一间标准的独立咖啡馆，适合喜欢拍照打卡的人。

queic by Olivia 在 Kreta Ayer Road 上，营业时间是中场休息型：每天上午十点到晚上七点。这间以甜点与咖啡为主，适合下午茶时段来，但晚上想吃蛋糕的话就得换别家了。

Cafe Mary Grace 位在 Tras Street，营业时间比较特殊：星期二到星期日上午九点到傍晚六点，星期一公休。这是一间以甜点与轻食为主的咖啡馆，适合周末早午餐或下午茶行程。

The Coffee Code 没有提供地址，但营业时间很完整：周日到周四上午十一点到晚上十点，周五周六延长到晚上十一点，周日则提早十点开门。从这些细节来看，它应该是一间营业时间比较晚的独立咖啡馆，适合晚上还想喝咖啡的人。

Taj Authentic Indian Cuisine 虽然名字听起来像餐厅，但它有户外座位区，也卖咖啡。目前地址与营业时间未提供，但如果你在牛车水想找一间可以坐在户外的印度式咖啡体验，可以上官网查询最新资讯。