China Square最佳餐厅精选：牛车水商圈美食完全指南

Victor's Kitchen 开在 Chinatown Point 地下一楼，每天上午十点半营业到晚上九点，是这栋商场美食楼层里营业时间较长的一家，适合逛街逛到傍晚顺道解决晚餐。

The Hainan Story Coffee House 海南宝同样位在 Chinatown Point 地下楼层，主打海南式餐点与咖啡店氛围，跟楼层里其他中式快餐相比多了南洋咖啡店的怀旧调性。

Segar Restaurant 食家小厨位于 Chinatown Point 地下二楼，营业到晚上九点半，收得比同商场地下一楼的几家都晚，适合晚一点才想到要吃饭的人。

Lime 位在 Upper Pickering Street 的柏悦酒店内，主打现代创意料理，走的是饭店餐厅路线，跟 Chinatown Point 商场美食楼层的平价快餐明显不同，适合正式一点的聚餐场合。

Onori 位于 Amoy Street 的 Far East Square，供应日本料理，周一到周五分午市与晚市两个时段营业，周六只到下午三点，周日公休，是这一带老街日式料理里营业时段切分较细的一家。

松发肉骨茶（Song Fa Bak Kut Teh）在新桥路上，是新加坡知名的肉骨茶连锁老店，无障碍通道与户外座位都标示为否，属于室内用餐为主的传统小吃店，跟周边日式餐酒馆走的是完全不同的路线。

Kura Oyster & Highball Bar 位在 Telok Ayer Street，菜系横跨日式、西式与小酒馆料理，走生蚝配角高球威士忌的路线，是这条老街上偏酒吧气氛的餐饮选择。

Ikkoten Omakase 同样在 Telok Ayer Street，与 Kura 相距不远，主打日式无菜单割烹（omakase），属于高端日本料理，跟隔壁的生蚝高球酒吧形成一动一静的对比。

鼎泰丰（Din Tai Fung）在 Chinatown Point 二楼设有分店，提供外带与无障碍设施，主打台式小笼包，是整栋商场里少数兼顾外带服务与无障碍通道的连锁餐厅。

Hokkai Villa 位于 Pekin Street，供应日本料理并设有户外座位，是这一带老街餐厅里少数明确标示可以在外面用餐的选择，适合喜欢露天用餐气氛的人。

Chiew Kee Noodle House 在 Upper Cross Street，每天早上八点营业到晚上七点，走的是白天到傍晚的鸡肉面路线，跟晚间才热闹的老街餐酒馆作息完全相反，适合当早午餐或晚餐前的选择。

Happy Salad 主打沙拉轻食，是这份清单里少数走健康餐路线的选择，跟周边肉骨茶、小笼包、日式割烹等偏重口味的餐厅相比，适合想吃清爽一点的人。