西连美食地图：在地人私藏的7间餐厅一次公开

Mui Fook — 从店名就透露着华人 kopitiam 血统，菜系标为 coffee_shop，标准的西连式早餐站：一杯 kopi-O、一份烤面包或椰浆饭，就能坐半小时。没有留地址与营业时间，但这类老店通常天亮就开、卖完就收，想去就要趁早。

JIT HIN — 名字大胆用汉字「日兴」，猜测是华人经营的餐室或杂货店。虽然菜系、地址、电话全空白，却能无悬念进入名单，代表它在西连有一定份量。实际位置要靠在地人指路，或者沿着市区主要街道绕一圈注意招牌。

De Home Cafe — 位在 Serian-Jalan Kuching-Serian 路段上的 Tarat Jaya，是名单中少数有确切地址的店。菜系标 local，做的应该是砂拉越家常菜或融合热炒，适合想吃「像家里煮的」那种味道的旅人。没有电话，没有营业时间，就是开给路过熟客的。

1Qumin Cafe Muslim Food — 菜系直接写 muslim，是西连穆斯林族群的外食选择。没有地址不代表难找——通常这类小馆会集中在清真寺附近或 Serian 巴士站周边。卖的是马来式经典：nasi lemak、mee goreng、curry puff 这类，便宜又饱足。

Mom's Laksa Cafe Serian — 店名已经把招牌菜说完了：叻沙。砂拉越叻沙那种汤头带咖哩味、配椰浆与米粉的版本，正是这家 mom 的强项。没有详细地址，但 Serian 镇上卖 laksa 出名的店不多，问当地人「mom's laksa」应该都指得出来。

Mr Crab Seafood — 从名字就看得出是海鲜专门店，而且是「螃蟹先生」等级的霸气命名。没有留菜系、地址或时间，但西连的海鲜餐厅多半集中在镇外往古晋方向的公路两旁。想吃大盘螃蟹、奶油虾那种聚餐菜，这间值得碰运气。

Nahmee Delight Cafe — 最后一间名字带「Delight」的店，猜测是年轻人开的简餐咖啡馆，可能卖面食（参照店名中的 Nahmee，音似「捞面」）或西式轻食。地点与营业时间皆未提供，但在西连这种小店通常是开在住宅区巷内，要靠当地人带路才找得到。