药水洞餐厅推荐：东湖路巷弄里的12家在地小店

약수동곱창명가，店名直接点出招牌「곱창」（烤肠），地址在东湖路173号，是这份名单里少数有经营 Instagram 帐号的店家，可以先上去看店内环境与人气程度，适合想吃内脏烤物配酒的聚餐场合。

바이하이，地址在中区东湖路8街17号，位置落在药水洞巷弄较深处，属于在地感较重的小店类型，没有公开菜系资讯，建议亲自到场查看菜单再决定。

주식회사 본 장다리，公司行号式的店名（주식회사，即「股份有限公司」）在韩国餐饮业并不少见，通常代表背后有品牌化经营，地址位于东湖路7街13-6号，与同条巷子里另一家「우성돼지갈비」相距不远。

브라운에넘（BROWNENOM），英韩双语并列的店名带点西式咖啡厅或餐酒馆的调性，地址在东湖路8那街，与同区走传统烤肉路线的老店相比，可能更偏向年轻客群的用餐气氛。

스시리짱，店名带有「스시」（寿司）字样，是药水洞少见的日式选项，地址在中区东湖路10街08-04号，适合在一片韩式烤肉与汤品店之间想换口味吃寿司的人。

세이모마트，地址在中区东湖路7街14号，与주식회사 본 장다리及우성돼지갈비同在一条巷子里，形成药水洞其中一个店家较密集的小聚落，适合安排连续走访。

클로버，地址在多山路124号，位置比其他药水洞店家更靠西侧，店名「클로버」（幸运草）没有标示菜系分类，属于这份名单里地理位置较边缘的一家。

우성돼지갈비，招牌写明「돼지갈비」（猪排骨），地址在中区东湖路7街13号，与另一家「우성갈비」店名相近、地址也相邻，两者可能属于同一系统的分店或姊妹店，前往时建议留意门牌区别。

완도전복，店名点出「완도전복」（莞岛鲍鱼），莞岛是韩国知名的鲍鱼产地，暗示这家主打的是鲍鱼料理，地址在中区东湖路5街2号，适合想吃海鲜进补的场合。

기면당，地址在中区东湖路5街18号，与완도전복同在一条巷子，店名没有明显提示菜系，属于药水洞巷弄深处低调经营、资讯公开得不多的小店之一，适合喜欢自己挖掘巷弄美食的人前往探索。

우성갈비，主打亚洲与韩式料理（asian;korean），地址在东湖路7街13号，与上面的「우성돼지갈비」地址几乎重叠、店名也高度相似，两者关系值得留意，前往前建议先致电确认是否为同一家店的不同称呼。

Yaksudong Haemultumbung，英文译名里的「Haemul」对应韩文「해물」（海鲜），暗示主打的是海鲜类料理，在药水洞以烤肉与烤肠为主的美食版图里，是名单中少见偏向海鲜方向的选项，想换口味时可以列入考虑。