圣水1街2洞最佳餐厅推荐：巷弄里的日式、越南与韩式选择

33table开在王十里路5街，主打日式荞麦面，菜系同时标示了日式与荞麦面两个标签，代表这里不只是单纯的定食店，荞麦面应该是招牌品项。店家有自己的官方网站，这在清单中属于少数，通常代表店家在网路上的资讯经营得比较完整，出发前可以先上网确认菜单。

Qua位在王十里路94之2号，是清单中唯一标示越南菜的餐厅。在这一带以韩式与日式为主流的餐饮环境里，想换换口味吃碗河粉或米线，这里会是比较明确的选择，不需要在一堆韩式食堂里东猜西找。

아오미（青海）标示为韩式料理，虽然没有留下地址与营业时间，但从店名可以感觉到走的是海鲜或家常韩食路线，适合想吃在地口味、不特别挑剔营业时段的人，建议前往前先确认是否营业。

푸드카페（Food Cafe）是清单中唯一明确标示24小时全年无休营业的店家，菜系为韩式料理。在圣水这种以精品咖啡厅和选物店为主的商圈里，能全天候用餐的地方并不多，深夜或一早想吃正餐时，这里会是相对可靠的选择。

Whuchu走义式料理路线，是清单里少数的西式餐厅之一，跟周边大量的韩式食堂形成明显对比。想找义大利面或炖饭这类西式餐点，可以把这间放进口袋名单。

Quiver的营业时间安排得比较特别：平日只做午餐时段（上午11点半到下午3点），周末则改成傍晚5点到晚上10点的晚餐时段，等于平假日的用餐逻辑完全不同，去之前最好先确认当天是平日还是周末。

유가츠（Yukatsu）从店名看走的是日式炸物路线，是清单中除了33table之外另一间日式选项，让圣水1街2洞的日式餐饮不只局限在荞麦面这一种形式。

친구네청국장（朋友家清曲酱）主打韩式传统发酵豆料理清曲酱锅，这种带有浓烈发酵香气的家常菜在观光客聚集的圣水商圈里不算常见，比较像是在地人熟悉的老味道。

송범순대국（宋范猪血肠汤）从店名可知主打韩式猪血肠汤，是清单中少数以单一汤品为主打的专门店，适合想吃一碗热汤、简单解决一餐的人。

홍대교동짬뽕（弘大校洞炒码面）虽然店名带有弘大两字，但地址落在圣水一带，主打的是韩式中华料理常见的炒码面，走的是辣味海鲜汤面路线，跟清单里的日式、越式餐厅口味完全不同。

2002횟집（2002生鱼片屋）从店名看是主打生鱼片的海鲜餐厅，店龄或品牌年份可能与店名的数字有关，是清单中少数以生鱼片为主打的水产类餐厅。

국수집（面店）顾名思义是一间面食专门店，在清单中属于分类最简单直接的一间，没有花俏的品牌名称，适合想吃碗简单温面或凉面、不想花太多时间选择的人。