首尔甜点怎么选?12家经查证仍在营业的在地甜点店

店里真的养了两只绵羊陪客人喝下午茶——2011年开业的这间弘大咖啡厅因此被暱称「羊咩咩咖啡厅」,曾因韩综《我们结婚了》取景而爆红至今人潮不断。招牌是香蕉草莓松饼配韩式雪冰,地址在弘益路10号西桥富利欧商街地下1楼。打烊时间各平台记载不一,20:00到23:00都有人写过,建议出发前用 Naver 地图再次确认。

主理人毕业于法国蓝带厨艺学院(Le Cordon Bleu),2019年创立这间精品蛋糕工作室,招牌是造型细腻的「果冻系蛋糕」(Jellybalm Cake)。店址从乙支路、望远洞一路搬到现在的京义线林荫道(东桥洞),订制蛋糕须提前两天预约,适合送礼或庆生指定款,不是随到随买的类型。

比起经常大排长龙的望远本店,延南洞这家制作所空间更宽敞、不用人挤人,还能带狗狗一起坐。品牌2017年从庆山起家,如今在首尔开出三家分店;蛋糕切片给得大方、甜度控制得宜,包装也做得精致,店家自述熟客回购率高达八成。

源自西班牙费罗尔、创立于1932年的百年茶吉拉品牌,汉南洞这间是亚洲首店,巧克力沾酱直接从西班牙进口,橄榄油洋芋片还被戏称是「洋芋片界的爱马仕」。社群声量高、排队是常态,但也有食客反映茶吉拉偏硬偏油、座位不多,建议避开周末尖峰时段。

主打「尊重义式传统又带自家特色」的提拉米苏专门品牌,2018年从合井洞起家,2021年5月在龙山汉江路正式开设门市,采品牌直营、不做代理加盟。除了经典口味,也开发「低糖」系列给怕甜的人,官网还能线上下单宅配到府,不必特地跑一趟。

新沙洞林荫道附近这间迷你浓缩咖啡吧,由艺人卢洪哲亲自经营,招牌费南雪外酥内湿润、甜而不腻,搭配店内手冲浓缩咖啡评价也不错。平日和周日只开到20:30,周五六延长到23:00,但附近没有停车位,建议搭大众运输前往。

强项是布丁雪冰配蓝莓草莓奶油舒芙蕾松饼,松饼蓬松、雪冰绵密不死甜,是江南一带的IG打卡热门店,用餐尖峰时段常需候位。店家实施「一人一饮」低消制,也有顾客反映翻桌快、环境略吵,想久坐聊天的人要有心理准备。

钟路光化门一带这间贝果专门店,平日早上7:30就开门,周末则从10点营业到晚上8点,时间带比多数甜点店早、方便早起的人顺道用早餐。手工贝果现烤现卖,配自家冲煮咖啡,大片玻璃窗搭白色极简装潢,是这一带少见的明亮系早餐选择。

主厨曾赴德国学艺,把道地德式面包调整成更蓬松、更适合本地口味的版本,外酥内软的长棍面包和洋葱贝果、咖啡面包都是熟客指名款。只在周三到周六下午1点到7点营业,人气品项常提前售罄,建议别抓打烊前才到店。

美式咖啡3,000韩元起跳,是万里岘旧路上数一数二便宜的选择。这间小咖啡馆座位不多,但拿铁、卡布奇诺都只要3,500韩元,草莓气泡饮5,500韩元,用PassOrder点餐还有百元美式优惠。营业时间是周日到周五,周六公休,跟一般咖啡馆的公休日刚好相反。

跟多数观光客导向的甜点店不同,这间位于机场大路一带的甜点品牌走的是平日上班族路线,周一到周五早上7:30营业到晚间7点,周末公休。官方社群上常见顾客回购第三、第四次做为送礼选择,精致包装适合当伴手礼,但假日扑空机率高,出发前务必确认。

首尔数一数二的大型复合咖啡馆,就开在九老航洞、正对着苍郁树木园的四层楼清水模建筑里,独立屋顶平台摆满韩式传统平床座位。柜台有蛋糕、巧克力、派,饮料价位约落在1万韩元上下,晚上还供应啤酒和高球调酒,适合赏夜景小酌。