新宿烧肉地图：深夜食堂到连锁名店，东京烟火气最浓的烤肉一条街

六歌仙是这份清单里营业时间最狂的一间——周一到周日，11:00到隔天05:00，等于除了清晨之外随时能吃。菜系归类为barbecue，走的是韩式烧肉路线，在新宿西口这一带是少数能撑到天亮的烧肉店。没有轮椅通道，不适合带行动不便的长辈同行。深夜下班或喝完酒想吃烤肉的，这里几乎是唯一选择。

焼肉ホルモンしんちゃん（新宿区6丁目）从店名就知道主力是ホルモン（内脏类），菜系标示为yakiniku，是典型的日式烧肉小店。没有提供营业时间资料，但从其他店家的规律来看，这类独立ホルモン店多半是傍晚开到深夜。地址只到「新宿区6」，建议出发前先上Hot Pepper确认当日状况。

新宿焼肉 牛たんの柠檬以牛舌（牛たん）为主打，配上柠檬片是标准吃法。营业时间偏晚：周日到周二17:00-22:00，周五周六延长到23:00，周三周四休息，是少数有固定休息日的店。菜系同时标了japanese、barbecue、yakiniku，可以理解为日式与韩式混血。无户外座位，轮椅资讯未提供。

牛角是全日本最常见的连锁烧肉店之一，菜系归barbecue。没有提供地址和营业时间，但以牛角的规模，新宿区至少有三到五间分店，通常中午就开始营业。价格带从单点到吃到饱都有，是这份清单里最适合一个人或临时起意走进去的选择。

罗生门（店名重复出现两次，place_id不同，可能是不同分店或同一间的不同登录）菜系为barbecue。无营业时间与地址资料，但这类日式烧肉店在新宿多半集中在歌舞伎町周边，晚上才热闹。想要找隐藏版老店的话，这间值得列入观察清单。

Marupin Yakitory的店名很特别——串打ち（yakitory）其实是「烧鸟」的意思，但菜系却同时标了japanese与barbecue，可能是一家以炭火串烧为主、但也提供烤肉盘的复合店。没有轮椅通道，店面可能较小，不建议带大行李前往。

富家（とみや）从名字判断像是一间老字号的独立烧肉店，菜系归barbecue。无任何地址或营业时间资讯，在新宿区的烧肉版图中属于「谜之店家」。如果你喜欢探险型吃法，可以试着在新宿西口或百人町一带找找看。

日本鲜鱼甲壳类同好会——你没看错，这是一间烧肉店（菜系barbecue）。名字听起来像海鲜社团，实际上应该是专攻海鲜炭烤的店，可能提供贝类、虾蟹等甲壳类。无轮椅通道，适合喜欢海鲜烤物胜过纯肉的人。

三味亭名字带有日式料亭的气质，但菜系为barbecue，推测是比较正统的韩式烧肉或日式炭火烧肉。无营业时间资料，可能偏向晚间时段。这类无连锁的独立店通常肉质有一定水准，值得碰运气试试。

もー吉（Moukichi）菜系为barbecue，店名中的「もー」是牛的叫声，直接点明主打牛肉。在新宿区众多烧肉店中，这间属于低调路线，没有过多宣传。适合不想排队、想找个安静地方吃烤肉的状况。

Nonki（のんき）是日文中「悠闲、从容」的意思，店名暗示了这里的氛围可能比较轻松。菜系barbecue，无其他资料，但在新宿这个高压力地带出现这么一家店名就叫「悠闲」的烧肉店，反而让人想一探究竟。