上尾市拉面终极指南：在地人推荐的10家必吃拉面店与沾面名店

日高屋是全日本分店最多的中华料理连锁之一，上尾也有两间。这家位于车站附近的店营业时间长（11:00-23:00），还提供外带服务，适合快速解决一餐。虽然主打中华料理，但拉面类选择也不少，价格亲民是最大优势。

一兰不用多做介绍——九州豚骨拉面的代名词，一人一格的自闭式座位是招牌特色。上尾这间分店维持一贯品质，想喝到浓郁豚骨汤头又不想踩雷时，这里永远是安全牌。不过要注意，这间没有提供外带。

中华そばよしかわ是上尾在地拉面迷口中的隐藏版。菜单以酱油清汤底的中华そば为主，汤头清澈、面条直细，跟常见的浓厚豚骨完全不同路线。不确定营业时间，建议平日中午前去碰运气。

らぁめん麺楽屋的店名直白告诉你它是拉面专门店。从店名推测，口味可能偏向传统系拉面。虽然没有详细营业资讯，但位在上尾市区，是当地人下班后会顺路绕过去的小店。

大村庵被归类为 noodle（面类）而非 ramen，很可能是一家提供うどん、そば等日式面食的食堂，对没有要专攻拉面的人来说，是另一种选择。

5匹のこぶた光店名就很有个性。虽然资料有限，但以 ramen 分类来看，应该有自成一格的汤头，或许是豚骨或鸡白汤路线。无外带资讯，建议内用感受小店氛围。

东京とんこつとんとら开到凌晨02:00，是上尾拉面深夜食堂代表。主打东京风豚骨拉面，汤头虽浓郁却不像九州系那么厚重。半夜想吃热腾腾的拉面，这里是首选。

らーめん工房 みそ伝从店名就知道是味噌拉面专门店。味噌拉面在台湾也很受欢迎，这里的汤头应该有焦香与味噌深度。想换换口味、不想只吃豚骨时可以专程来。

横浜家系ラーメン壱角家是横滨家系拉链的连锁品牌，特色是豚骨酱油汤头搭配粗直面，加上厚切叉烧与海苔。家系拉面可以依照喜好调整硬度与油量，自由度很高。

喜多方ラーメン坂内是来自福岛喜多方市的拉面连锁，汤头以酱油清汤为主，面条是加水率较高的平打ち缩れ麺（宽扁波浪面）。清爽风格大胜浓厚系，夏天吃也不会腻。