丰冈市寿司地图｜在地人推荐的6间必访寿司店

すけ六 座落在丰冈车站附近巷弄，店门低调，是当地人下班后喝一杯配寿司的秘密基地。这里只卖握寿司与卷寿司，白饭醋味偏酸，与鱼生搭配平衡。营业时间只有晚上，周日公休，适合想体验丰冈夜晚小酌文化的你。

大黒屋 是丰冈少数开到深夜的寿司店，午间与晚间都营业，周三公休。没有华丽装潢，但提供外带服务。如果你从城崎温泉回来错过晚餐时间，这里是填饱肚子的实在选择。

こんどう 在丰冈市区已开业多年，店内仅有吧台座位，老板一人打理。菜单上以当日进货的时令鱼为主，没有固定菜单，完全看老板当天买到什么。想吃到最新鲜的本地鱼，直接跟老板说「おまかせ」就对了。

たで川寿司 位置靠近出石川，店名取自当地河川。这家店主打传统江户前寿司，握り饭偏软，醋饭温度拿捏得当。虽然没有明显招牌，但周末中午常客满，建议提前预约。

原田 是丰冈市寿司店中少数有提供套餐选择的店家，从2,000日圆起跳的午间定食到高级握り拼盘都有。开店时间比较特别——中午11点到下午2点、晚上5点到9点，周二公休。适合想好好坐下来吃顿寿司套餐的人。

寿司郎 是日本著名回转寿司连锁，丰冈店有提供外带，适合想省钱或外带回饭店吃的人。虽然是连锁店，但鱼料新鲜度稳定，且有平板点餐服务。如果同行有人不敢吃生鱼，这里也有炸物和甜点可以点。