广岛市最佳餐厅推荐：9家实查现仍营业的广岛烧与在地好店

新天地一带的广岛烧老铺，Tabelog 3.69分、1,048则评论是本榜评论数最高的一家。招牌豪华款「特制烧」用料扎实，价位落在1,000–1,999日圆；周二、四仅供应晚市17:00–21:00，周一公休，且只收PayPay与au PAY，不收现金与信用卡。

1950年创业的广岛烧老店，米其林必比登推介两度入选（2013、2018），食べログ百名店连续三年（2019、2024、2025）上榜，3.67分、688则评论全榜第二高。招牌葱花荞麦烧「ネギかけそば」是必点，周一、二公休。

整栋大楼聚集数十家独立摊位的广岛烧地标，位于新天地Plaza商场内，各摊口味与做法略有不同，适合一次比较多家。全年无休、营业到凌晨2点（周日、假日至24点），是本榜打烊最晚的一家，宵夜时段也吃得到。

2006年创立、广岛烧业界首家拿下米其林必比登推介的连锁名店，市内人气最旺分店的Tabelog评论已破1,800则、3.49分。招牌「电光石火烧」面体分层铺叠、松软中带焦香，本分店营业至23:00，宵夜也吃得到。

南区皆実町的在地平价名店，3.67分、272则评论，入选2025年食べログ广岛烧百名店。招牌是加了白饭同煎的「加饭广岛烧」，猪肉切得厚实，预算不到999日圆。午市11:00–13:30、晚市17:00–20:00，是本榜打烊最早的一家，周二公休。

中区大手町、纸屋町西站徒步3分的割烹风餐馆，正式店名「旬の肴と炙り 月あかり」，3.48分、436则评论。招牌穴子めし将穴子鱼骨与白饭同炊、鲜甜入味，平日限定「月コース」5,500日圆（7品）。周五、六营业至23:00，周一公休。

本榜唯一的义式料理，坐落西区古田台山丘上，能边用餐边眺望瀬户内海与市区夜景，是庆生、纪念日的热门选择。3.51分，全套餐5,400日圆含当季食材，晚餐预算约3,000–3,999日圆，周末营业至23:00。

广岛駅南口徒步5分的赞岐乌龙面专门店，3.56分、265则评论，收藏人数高达9,290人。招牌冷乌龙「ひやひや」与天妇罗乌龙面，午市预算不到999日圆；只收现金、周日公休，21个座位尖峰时段常需排队。

中区中町巷弄里的广岛烧铁板烧小店，3.18分、41则评论。招牌「次郎吉ロール」把荞麦面、葱花与起司卷进铁板烧；盐烤牛肋条「コウネ塩焼き」990日圆也是熟客必点。只在17:30–22:00晚市营业，周一公休。