上水粉岭美食指南：北区12间在地人心水餐厅

上水石湖墟巡抚街的50年老字号，创办人人称「六叔」的陈尧深白手起家，距上水火车站约十分钟路程。招牌炭烧五层楼皮脆肉嫩，OpenRice已累积98则食评，全日11点开到凌晨，现金结帐，是街坊排队常客。

1962年开业的老派冰室，位于新成路10号，两层铺面走怀旧路线，招牌蛋治配牛肉通粉、红豆冰是街坊早餐标配，菠萝油厚切牛油也受欢迎。周三、四公休，其余日子06:15开店，人均不到50元。

藏身沙头角三桠村1号、紧贴粉岭至鹿颈行山径的客家冰室，由「端哥」在祖屋原址翻新经营，只限周末营业且需电话订座。客家炆猪肉、椒盐鲜鱿与手打鱼蛋是熟客必点，人均51至100元，只收现金，订位需提早致电。

同样位于沙头角三桠村的蜂场私房菜，露天用餐夏天无冷气，OpenRice累积12则食评、评分4分。香煎土蛋蚝仔饼、客家焖猪肉、黄酒鸡与自家制柑桔蜂蜜最受称赞，是行山客歇脚补给的热门选择。

新成路88号海禧华庭地铺的贵州黔菜专门店，是北区少见的花溪原汤牛肉米线专卖，OpenRice评分高达4.5星（11则食评），距上水地铁站A4出口约8分钟路程，全日11点开到晚上11点，支援多种电子支付。

新康街24号的港式咖啡饼店，两层铺面走怀旧路线，OpenRice累积3.5星、22则食评。蛋挞、牛腩与原盅排骨饭是招牌，每日清晨5点就开门迎接街坊吃早餐，直到傍晚6点收铺，只收现金结帐。

新发街34号的拉面扒房式茶餐厅，全日06:00开到凌晨01:00、公众假期照常营业，是本榜12家中打烊最晚的一间。距上水地铁站A3出口仅约3分钟路程，支援八达通与Alipay电子支付。

粉岭和泰街21号的泰式面食小食店，每日限量供应的泰式海南鸡饭是招牌，脆猪饭75元、椰青奶昔30元也是热门选项。周末用餐人潮多，候位时间约15分钟，是北区少见专攻泰式鸡饭与船河小食的专门店。

上水马会道158号的泰式餐厅，聘用泰籍员工掌厨待客，环境比一般茶餐厅宽敞。沙嗲串烧、烧猪颈肉、泰式生虾刺身与三只眼打抛猪炒饭最多人点，Tripadvisor上也有收录，是近年迅速累积人气的泰菜新选择。

位于粉锦公路莲塘尾村、前身为1952年创立的荣昌商店，现由第三代接手经营，乡郊庭园式座位需自驾前往、后方设有停车位。招牌煎鸡尾包、猪扒包、西多士与烧乳鸽是老饕推荐，乡郊老店气氛北区少见。

新丰路29号、共70座位的港式餐厅，距上水地铁站A3出口约6分钟路程。早上供应传统茶记餐，入夜后加卖日式料理是少见组合，每日06:30营业到22:30，OpenRice累积5则食评。

位于粉岭鹿颈村2号、粉岭至鹿颈行山径起点的茶座，山水豆花与盐焗鸡饭是招牌，也供应英式与美式早餐，人均51至100元，是不少行山客出发前或下山后中途补给、歇脚休息的固定选择，与福利茶室同在一条路线上。