順化坊美食指南：精選12間從早餐到宵夜的越南餐廳與異國料理

若你是夜貓子或需要一早就吃飽的人，24小時營業的7M Restaurant 是你的救星。這家越南料理餐廳位在 Võ Thị Sáu 路上，隨時都能吃到熱騰騰的河粉或米線，不需要擔心時間限制。

Hương Ngự Restaurant 在 Hai Bà Trưng 路上，從早上6點開到晚上10點，是順化坊少數營業時間早的餐廳。想避開午餐人潮，可以趁清晨來一碗順化牛肉粉，感受當地人日常的早餐節奏。

不確定菜系與營業時間？沒關係，Stop & Go Café 位在 Hùng Vương 路上，官網顯示主打咖啡與簡餐。適合隨興走進、點杯咖啡配個三明治，觀察街頭風景。

Madam Thu 是 Võ Thị Sáu 上另一家越南餐廳，營業時間08:00-22:00。店家標示有部分無障礙設施，對行動不便的用餐者相對友善。菜單涵蓋經典越式菜餚，午餐或晚餐都很適合。

Bếp Nhà Hiền 座落在 Lê Qúy Đôn 路上，營業時間08:30-22:00。從店名直譯「賢家廚房」來看，主打家庭式越南料理，氛圍輕鬆。適合不想吃太正式、想吃家常味的時刻。

Spice Viet 位於 Lý Thường Kiệt 路上，從官網看是專注於越南香料與風味的餐廳。雖然營業時間未提供，但推測是午餐與晚餐時段營業。想體驗越南菜濃郁香料層次的話，值得走一趟。

Chè Thái Trang Trang 是全天候24小時營業的甜湯專賣店，位置在 Phan Đình Phùng 路上。菜系標示為泰式、咖啡店、在地、漢堡、烤肉（相當混搭），但實際上最出名的是泰式甜湯（chè Thái）。提供內用座位，也有外帶服務，深夜想吃甜點就來這裡。

Le Parfum 是順化坊少見的法越融合餐廳，位在 Lê Lợi 路上的 Azerai La Résidence 飯店內。菜系結合法式精緻與越南風味，環境高級。適合情侶約會或想來點精緻晚餐的時刻。

Hot Tuna 在 Võ Thị Sáu 路上，供應免費 Wi-Fi。雖然菜系與營業時間未標示，但從名稱推測可能以海鮮或漢堡為主。適合臨時想吃點輕食、或是需要用網路工作的人。

Little Italy 位於 Nguyễn Thái Học，營業時間07:00-23:00，是順化坊少數專門的義大利料理店，提供義大利麵與披薩。清晨7點就開門，早餐想吃披薩？這裡可以滿足你。內用有Wi-Fi。

Lick N Bite 位在 Nguyễn Tri Phương 路上，營業時間08:00-22:00。從名字看就像美式風格，猜測提供漢堡、薯條等快餐。如果想換換口味、或帶小孩出來吃飯，這裡是簡單選擇。

Pallet Restaurant 隱身在 Nguyễn Tri Phương 巷弄內（7/34），官網顯示為越南料理，並提供 Wi-Fi。雖然營業時間未提供，但推測是午餐與晚餐時段營業。位在巷弄裡，適合想避開大街喧囂、找個安靜角落用餐的人。