河內Dong Ngac Ward火鍋地圖：24小時營業與深夜食堂特輯
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Dong Ngac Ward（Đông Ngạc）位在河內北慈廉郡，是當地人下班後聚餐的熱區。這次搜羅的火鍋店有個鮮明特色——絕大多數都是24小時營業，非常適合熬夜加班或臨時想吃鍋的夜貓族。這些店家集中分布在兩條主幹道上：Đường Đức Thắng（從45號到528號都有據點）與Đường Lê Văn Hiến（號碼3號到129號），形成一條夜間火鍋走廊。菜系類型涵蓋純火鍋、韓式火烤兩吃（BBQ+火鍋）、泰式酸辣鍋以及越南在地口味；其中有兩家標註為「buffet」吃到飽形式，適合大食量族群。以下依路段與營業特性，挑出最值得留意的幾家。
1. 1992 Quán
📍 Hà NộiĐường Đức Thắng45｜🕐 24/7
1992 Quán（Đức Thắng 45號）
位置在Đức Thắng路南端，24小時營業。店名直接以年份命名，是這條路上少數從零點到天亮都有湯鍋可吃的地點。如果你深夜才到Dong Ngac Ward，這裡是最容易找到亮燈的選擇之一。
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2. Bạt quán
📍 Hà NộiĐường Đức Thắng29｜🕐 24/7
Bạt quán（Đức Thắng 29號）
與1992 Quán只隔幾間店面，同樣全天候營業。兩家形成一個迷你火鍋聚落，半夜路過看到騎樓下熱氣蒸騰的就是這裡。
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3. Quán Cay Đức Huệ Bắc Từ Liêm
📍 Hà NộiĐường Lê Văn Hiến85｜🕐 24/7
Quán Cay Đức Huệ Bắc Từ Liêm（Lê Văn Hiến 85號）
地名直接冠上「Bắc Từ Liêm」（北慈廉），是在地鄰里型的火鍋店。24小時運作，適合想避開觀光客、體驗在地日常鍋物的食客。
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4. Fin BBQ - Buffet Thịt Nướng
📍 Hà NộiĐường Lê Văn Hiến9 Ng.87｜🕐 24/7
Fin BBQ - Buffet Thịt Nướng（Lê Văn Hiến 9巷87號）
標榜「buffet thịt nướng」（烤肉吃到飽），但菜系分類為hotpot，推測是火烤兩吃型態。24小時營業，深夜想吃肉又不想等單點時，吃到飽方案最乾脆。注意地址在9巷內，從主幹道拐進去才會到。
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5. Lẩu Nướng Bay
📍 Hà NộiĐường Lê Văn Hiến103｜🕐 24/7
Lẩu Nướng Bay（Lê Văn Hiến 103號）
店名直接點出「Lẩu Nướng」（火鍋+烤肉），是典型的越南式火烤兩吃。24小時營業，深夜時段仍然供應烤盤與湯鍋，適合喜歡邊涮邊烤的食客。
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6. COZI Lẩu Nướng Bia Hàn Quốc
📍 Hà NộiĐường Lê Văn Hiến129｜🕐 7:30-22:00
COZI Lẩu Nướng Bia Hàn Quốc（Lê Văn Hiến 129號）
這家是全清單中唯一非24小時、營業時間為7:30-22:00的店。標榜韓式風格（Hàn Quốc），從名稱判斷主打韓式火烤與啤酒搭配。適合晚餐時段早點來，避免撲空。
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7. Lẩu I One
📍 Hà NộiĐường Lê Văn Hiến3｜🕐 24/7
Lẩu I One（Lê Văn Hiến 3號）
位在Lê Văn Hiến路頭段，24小時營業。名稱簡短好記，是這條路上深夜的第一個火鍋選擇點。
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8. Fin House - Buffet Lẩu Thái
📍 Hà NộiCầu Vồng9 ngõ 87
Fin House - Buffet Lẩu Thái（Cầu Vồng 9巷87號）
與Fin BBQ同系列，但標榜「Buffet Lẩu Thái」（泰式火鍋吃到飽）。菜系標註增加了「regional」，推測是偏向泰式酸辣湯底。營業時間未提供，建議前往前先電話確認。
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9. Lẩu Nướng Huyền Anh
📍 Hà NộiPhố Văn Hội3 Ng.1
Lẩu Nướng Huyền Anh（Phố Văn Hội 3巷1號）
偏離主要兩條幹道，位在Phố Văn Hội小巷內。營業時間未提供，但從位置判斷較像社區型小店。
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10. Út nướng
📍 Hà NộiPhố Văn Hội18 Ng.1｜🕐 24/7
Út nướng（Phố Văn Hội 18巷1號）
與Lẩu Nướng Huyền Anh同在Phố Văn Hội巷弄，24小時營業。巷內兩家火鍋店相隔不遠，深夜若主幹道店滿了，可往小巷裡鑽。
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11. Quán Lẩu Long Cháy
📍 Hà NộiĐường Đức Thắng528｜🕐 24/7
Quán Lẩu Long Cháy（Đức Thắng 528號）
位在Đức Thắng路最北端，與1992 Quán形成該路段的頭尾據點。24小時營業，適合從北邊進入Dong Ngac Ward時的深夜選項。
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12. Quán cỏ restaurant
📍 Hà NộiĐường Đức Thắng68｜🕐 7:00 - 22:00
Quán cỏ restaurant（Đức Thắng 68號）
清單中少數固定時段營業的店（7:00-22:00），非24小時。提供火鍋，但不確定是否包含烤肉。適合早餐或午餐想吃鍋的例外選擇。
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小結
總結來說，Dong Ngac Ward的火鍋生態非常深夜友善——12家中有多達9家24小時營業。想吃泰式酸辣鍋或韓式火烤，記得鎖定Lê Văn Hiến路段；若純粹想半夜填飽肚子，Đức Thắng路上的1992 Quán、Bạt quán與Quán Lẩu Long Cháy三點連成一線，隨便走進一家都有熱鍋。唯一要特別注意營業時間的只有COZI（7:30-22:00）與Quán cỏ（7:00-22:00），晚間去會撲空。另外兩家未標營業時間（Fin House、Lẩu Nướng Huyền Anh），建議啟程前先用Google Maps或電話確認。
常見問題
Dong Ngac Ward的火鍋店主要集中在哪幾條路？
主要集中在兩條主幹道：Đường Đức Thắng（從29號到528號）與Đường Lê Văn Hiến（3號到129號）。Phố Văn Hội巷內也有兩家，但規模較小。
這裡的火鍋店有24小時營業的嗎？
非常多。12家中有9家明確標示24小時營業，包括1992 Quán、Bạt quán、Quán Cay Đức Huệ、Fin BBQ、Lẩu Nướng Bay、Lẩu I One、Út nướng、Quán Lẩu Long Cháy。COZI與Quán cỏ則有固定營業時間。
想吃吃到飽火鍋有哪些選擇？
主要有兩家：Fin BBQ - Buffet Thịt Nướng（Lê Văn Hiến 9巷87號，24小時）與Fin House - Buffet Lẩu Thái（Cầu Vồng 9巷87號，營業時間未提供）。兩者都標榜buffet形式。
從河內市中心怎麼到Dong Ngac Ward？
可搭乘計程車或Grab。從還劍湖出發車程約20-30分鐘（不塞車）。大眾運輸方面，公車路線如07、13、34號可到達Bắc Từ Liêm附近，但火鍋店較分散，建議直接叫車。
這些火鍋店的平均價位大概多少？
資料中未提供價位資訊。以河內北慈廉地區的一般行情推估，單點火鍋約100,000-200,000越南盾/人，吃到飽 buffet約150,000-300,000越南盾/人。建議直接看店門口菜單或問店員。
店家資料來源：© OpenStreetMap contributors（ODbL）。營業資訊可能變動，出發前建議先確認。