峴港Hải Châu Ward素食地圖：在地人推薦的五間平價越南蔬食

Quang chay vegetarians ngoc chi（Thái Phiên32）— 這間是清單中營業時間最長的，每天從早上六點一路開到晚上十點，對早起或晚歸的素食者來說相當友善。菜系標註為本地、街頭小吃與越南料理，推測偏向傳統家常風味，適合想簡單吃一碗河粉或米飯的人。

Huong Khach Vegetarian（Hoàng Diệu106）— 雖然菜系與營業時間未標明，但它是五間店中唯一提供無線網路的，對於需要邊吃飯邊處理事情的人來說很實用。位於Hoàng Diệu路上，靠近峴港大教堂一帶，周邊交通方便，可以作為行程中的補給站。

Quán Chay Thanh Tâm（Ngô Gia Tự7）— 菜系明確為越南料理，位在Ngô Gia Tự路上，這一帶有幾間傳統小吃店，環境比較接地氣。如果你想吃的是純粹的越南素食——例如以豆腐、蔬菜為主的家常菜——這間應該不會讓你失望。沒有特別的附加服務，就是好好吃飯。

Sangha Chay — 地址未提供，但已知是越南料理，且標示沒有無障礙設施、也沒有戶外座位。建議出發前先透過地圖確認位置，或從其他同名店家的線索推測。如果順利找到，它應該是一間樸素的內用素食館，適合想避開觀光區人潮的食客。

Shala Nhà Chay — 營業時間從早上十點到晚上八點半，是清單中最晚開始營業、也最早打烊的，但附有庭院座位（patio），天氣好時坐在外面吃很舒服。菜系同為越南風味，推測提供飯食與河粉類。對於喜歡稍微講究用餐環境、不介意早點吃完晚餐的人來說，這間值得一試。