切斯特菲爾德縣美食指南：從亞洲風味到美式海鮮的12家精選餐廳

Yamato是Midlothian一帶的日式選擇，位在Hull Street Road上。傍晚才開門，平日下午四點半起營業到九點，週末延長到十點，適合想吃晚餐而非午餐的人。沒有太多裝潢花招，就是穩穩做日式料理的社區型餐廳。

Wild Rose Cafe在Chester的Chester Square Road上，營業時間比較特別——週二到週日都開到凌晨兩點，是名單中唯一深夜還有供餐的店。週四從十一點就開始營業，其他日子下午兩點才開，顯然是鎖定午後到深夜的客群。

Wah Wah Restaurant位在Richmond境內的Hull Street Road上，菜系標示為中式料理。雖然未提供營業時間與電話，但從官網名稱來看是專注於美式中餐的店，適合想快速解決一頓中式炒飯或左宗棠雞的時刻。

Tazza Kitchen落腳在Alverser Plaza，主打地中海風料理。週間午餐和晚餐時段都有營業，週日早上十點半就有早午餐選項。菜單風格偏向柴火烤爐料理，是附近少數提供完整午餐時段的選擇之一。

Swagat Indian Cuisine位於Centralia Road上，是切斯特菲爾德縣三家印度餐廳之一。沒有公開營業時間，但作為獨立印度料理店，推測午晚餐皆有供應，適合想吃咖哩、烤餅等經典菜色的在地居民。

Siam Paragon在Midlothian Turnpike上，營業時間整齊劃一：每天上午十一點到下午兩點半、傍晚五點到九點半。是少數天天營業無公休的泰式餐廳，對想避開午餐人潮、下午時段轉場的人來說時間很好掌握。

The Skrimp Shack位在Hull Street Road上，店名已說明一切——專做蝦子與海鮮。週一與週日公休，週二到週四只開到晚間八點，週五週六延長到九點。營業時間相對短，去之前最好先確認時間。

Saheb Indian Bistro與Siam Paragon是鄰居，同在Midlothian Turnpike上，營業時間也幾乎一模一樣：每天十一點到下午兩點半、五點到九點半。兩家印度餐廳開在隔壁，想比較不同風格的咖哩非常方便。

Saffron Indian Cuisine在Bermuda Crossroad Lane上，是三家印度餐廳中位在Chester一帶的選擇。沒有營業時間資訊，但從店名與網址來看是獨立經營的印度料理，適合想避開Midlothian車流的人。

Poke Me開在Midlothian的Browns Way Road上，主打夏威夷風格的poke碗。營業時間涵蓋午晚餐，週日中午十二點才開、晚間八點半收，平日與週六則從十一點營業到九點或九點半。是輕食與新鮮生魚愛好者的選項。

Pino's Pizza在Meadowdale Boulevard上，是名單中唯一的披薩專門店。雖然沒有列出營業時間，但從傳統披薩店的營運模式來看，推測午晚餐皆有供應，適合家庭聚餐或外帶。

Pho Saigon Garden位在Midlothian的Southshore Pointe Drive上，是切斯特菲爾德縣少見的越南餐廳。無營業時間資料，但從名稱判斷，以牛肉河粉與越南春捲為主力，對想換口味的亞洲料理愛好者來說是一個補缺。