艾倫最佳餐廳推薦：從印度咖哩到頂級牛排精選12家

Velvet Taco 位於 E. Stacy Rd，主打德州墨西哥融合風味的塔可，週日到週四營業到晚上 11 點，週五週六直接開到凌晨（標示 24:00），是這份清單裡少數能滿足深夜想吃塔可需求的店家。

Shivas Bar & Grill 開在 Village Green Drive，主打印度料理，官網未標示固定營業時間，建議前往前先致電或查詢官網確認當日狀況。在這份以美式與墨西哥風味為主的清單裡，是少數的南亞菜系代表。

Pluckers Wing Bar 位於 East Stacy Road，跟 Velvet Taco 在同一條路上，主打美式雞翅料理，營業時間也幾乎一致：週日到週四到 23:00，週五週六延長到凌晨，適合看球賽配雞翅的聚會場合。

P.F. Chang's 位於 West Bethany Drive，是全國連鎖的亞洲風味餐廳品牌，提供外帶服務，菜單橫跨多種亞洲料理元素。跟 Hashi Japanese Kitchen 這類專門店不同，走的是融合式、大眾口味的路線。

Numero 28 Allen Ristorante Pizzeria 開在 East Stacy Rd 的購物中心內，週一公休，其餘每天中午 12 點營業到晚上 9 點，主打義式披薩與餐廳料理，時段固定，適合安排平日晚餐。

Canyon Bar & Grill 位於 Watters Creek Boulevard，附設在萬豪酒店內，主打美式酒吧料理，每天營業到晚上 11 點，全年無公休標示，適合入住酒店或會議結束後就近用餐的旅客。

Hashi Japanese Kitchen 開在 West McDermott Drive，主打日式料理，週一到週五營業到晚上 9 點，週末延長到 22:00，是這份清單裡唯一專攻日式菜系的獨立餐廳，跟 P.F. Chang's 的泛亞洲路線形成區隔。

Cheddar's 位於 East Stacy Road，是全國連鎖的美式家庭餐廳品牌，跟同路段的 Velvet Taco、Pluckers Wing Bar 形成連鎖聚落，適合不想跑太遠、想在同一個商圈裡多方比較的用餐選擇。

Brio 開在 Central Expressway，主打義式料理並提供外帶服務，坐落於 Watters Creek 精品商場一帶，跟 East Stacy Road 商圈的連鎖速食路線不同，走的是相對正式的義式餐廳定位。

BJ's 位於 East Stacy Road，是全國連鎖的美式餐廳品牌，週五週六營業到凌晨，其餘每天到晚上 11 點，跟同一商圈的 Pluckers Wing Bar、Velvet Taco 打烊時間相近，適合聚會續攤時彈性選擇。

Andreas Prime Steaks & Seafood 開在 West Bethany Drive，主打頂級牛排與海鮮，走精緻餐飲（fine dining）路線，官網未標示固定營業時間，建議透過官網訂位系統確認，適合特別場合或重要聚餐。

blú 的官網掛在艾倫學區（allenisd.org）網域下，且明確標示不提供外帶（takeaway: no），性質上較偏向學區附設的餐飲空間而非一般對外營業的餐廳，資訊有限，建議直接透過學區官網確認開放對象與時段。