Kings County素食地圖：從中式齋飯到果汁攤，12家店完整攻略

全區營業時間最長、唯一明確標註無障礙設施的亞洲素食。Amituofo Vegan Cuisine 從上午十一點半一路開到晚上十點半，七天無休，而且提供 WiFi——在 Kings County 素食店中非常少見。菜系歸類為亞洲，如果你不確定想吃什麼、需要一個方便又可靠的地點，這間可以優先考慮。

中式素食專門店，下午才開門的晚起族首選。Tofubox 平日十一點半營業，週末則要到下午一點才開門，一路供餐到晚上十點。對習慣睡到中午、想吃炒菜類中素食的人來說，時間剛好跟一般午餐店錯開。

走 Buddhist 路線的中式素食，全天不休息。Lucky Vegetarian 每天十一點到晚上十點，中間沒有空班。網站上註明是佛教素（無蛋奶？實際以店家為準），適合吃純淨素的人。沒有戶外座位，建議外帶或內用。

週末開到深夜的中式素食。Vegetarian Palate 週五、六營業到晚上十一點半，是全區中式素食中打烊最晚的一批。平日到十點半，週日中午才開門。適合晚上想吃炒青菜、素排的人。

美式混亞洲風的素食外帶選擇。Zen Vegetarian House 營業時間跟 Vegetarian Palate 幾乎一模一樣，但菜系多了「american」——如果你是那種想吃素漢堡又想吃炒麵的人，這裡可能是你的菜。提供外帶。

亞洲素食外帶專賣。Lotus Vegetarian 的營業時間與 Vegetarian Palate 完全相同，但菜系單純標記為亞洲。有外帶服務，適合住附近、想快速解決一餐的人。

全球連鎖素食品牌，Bushwick 據點。Loving Hut 是國際連鎖，布魯克林分店在 Bushwick Avenue，平日上午十一點半開始營業，週末則下午兩點才開門。菜系標國際，菜單從春捲到咖哩都有，是熟悉的味道。

早鳥限定的蔬食小攤，開在北三街。Shanti Shack 每週二到週日早上九點半營業，下午四點就打烊。想吃早餐或早午餐的人要趁早，沒有晚餐時段。適合週末早起找輕食的人。

從早到晚都有供餐，而且有花園/人行道座位。Natural Blend 平日早上八點就開門，週六到晚上十一點，週日只到晚上七點半。菜系是健康食物與果汁，戶外座位有花園和人行道兩種選項，是 Kings County 少見有明確 outdoor 規劃的素食店。

純外帶果汁吧，沒有地址但有網站。The Juice Box 是清單中唯一只做外帶的店家，菜系是果汁與健康食物。沒有公開地址與營業時間，但網站 thejuiceboxbk.com 應該有最新資訊。適合想快速買杯果昔就走的通勤族。

白天咖啡、晚上酒吧，深夜素食選項。Public Records 在 Butler Street，白天九點到下午五點是咖啡廳，之後轉為酒吧，週五、六甚至開到凌晨四點——是整份清單中營業到最晚的。有 WiFi 與戶外座位，適合約朋友聊天或工作。

清真素食小攤，沒有營業時間與網站。Zam Zam Halal 在 Saratoga Avenue，資料最不完整——沒有營業時間、沒有網站，但明確標記沒有無障礙設施，有戶外座位。如果你剛好在附近，可以碰運氣看看。