史普林菲爾德最佳酒吧推薦：12間在地人常去的Pub與酒館

West Jefferson Street上的Brewski's Pub是這份名單裡少數白天就開門的酒吧，平日早上10點半就營業，週五、六甚至撐到凌晨1點，週日也是9點就開門，適合想找白天也能喝一杯、看球賽配餐的人。有戶外座位，天氣好時可以坐外面。

Springfield Beer Company開在Wabash Avenue，顧名思義是自家釀酒廠型態的酒吧，平日傍晚5點才開始營業，週五、六則從中午就開放，週日中午到晚上8點也有營業，適合喜歡喝在地精釀、想直接到源頭品飲的人。

Kentucky Burn位在East Sangamon Avenue，是這份清單裡少數全年無休、天天中午11點就開到晚上11點的酒吧，時段涵蓋整個下午到深夜，不用擔心特定日子公休撲空，適合臨時想找地方喝一杯的情況。

Floyd's Thirst Parlor在South 5th Street，營業時間拉得很晚，週四、五能開到隔天凌晨1點，週六更晚到3點，是名單中收得最晚的幾間之一；不過週日只在早上10點到下午2點營業，走的是白天限定的路線，跟平常晚上開的模式完全不同，安排前建議先確認當天是哪種時段。

Obed & Isaac's The Cidery坐落於South 7th Street，從店名就能看出主打自家蘋果酒，備有戶外座位，適合想換換口味、不只喝啤酒或雞尾酒的人；這裡沒有公開的固定營業時段資料，建議去之前先上網或致電確認。

Celtic Mist Pub同樣在South 7th Street，走的是愛爾蘭酒館路線，營業時間相當長，週四到週六可以喝到凌晨3點（27:00），平日也開到凌晨1點，是這一帶收得最晚的酒吧之一，跟兩百多公尺外的Cidery形成鮮明對比，一個主打蘋果酒、一個走傳統愛爾蘭酒吧調性。

Vondra Social House位於East Edwards Street，作息跟多數酒吧不同：週日、一固定只到下午2點，週三到週六則是白天營業到下午2點後、傍晚4點再重新開到晚上10點或11點，中間留了空檔，比較像社交空間而非單純的夜間酒吧，且備有戶外座位。

Sky Lounge開在西邊的West Iles Avenue，平日中午11點營業到晚上11點，週四到週六則延長到凌晨1點，週日提早在晚上9點打烊，備有戶外座位，作息介於一般酒館與夜店之間，適合想喝到比平日晚一點但又不用熬到深夜的人。

Anvil & Forge Brewing Company在East Washington Street，同樣是自釀酒廠型態，但作息明顯偏向傍晚以前：平日到晚上9點、週末到10點就打烊，週日更是下午4點結束，比起熬夜暢飲，這裡更適合下班後小聚或早一點的聚餐場合。

Mowie's Cue在Toronto Road，天天中午11點開到凌晨1點（25:00），跟Kentucky Burn一樣走全年無休、長時段的路線，差別在於地點偏南邊，適合住在那一帶又想找晚間去處、不想特地跑到市中心的人。

Cousin Eddie's位於West Monroe Street，週二到週日中午11點營業到凌晨1點，唯獨週一公休，是名單中少數固定休一天的酒吧；如果排酒吧巡禮行程時剛好排在週一，記得先跳過這一間改去別家。

Spammy's Tavern在East Stanford Avenue，開店時間偏晚，週二中午12點半才開始，週三到週五則是下午1點半後，週六提早到11點，且每天都營業到凌晨1點，只是沒有週日的資料，作息模式跟前面幾間中午就開門的酒吧明顯不同，比較適合習慣晚點才出門小酌的人。