跳至主要內容
全球美食指南

科林斯堡最佳酒吧推薦:12家精釀啤酒廠與酒館精選

資料更新於

📷 mfajardo (CC-BY-SA-2.0)

科林斯堡素有精釀啤酒重鎮的名號,這份清單也印證了這一點:Zwei Brewing Co、Odell Brewing Company、Intersect Brewing、Equinox Brewing 都是自家釀造啤酒的品牌,各自散落在城市不同角落,而非集中在單一街區。老城廣場(Old Town Square)一帶則是 Lucky Joe's Sidewalk Saloon 這類傳統酒館的所在地,走的是更接近沙龍式的社交氛圍。營業時間上也能看出差異:Odell Brewing Company 全週開放但每天時段略有不同,Zwei Brewing Co 週間到晚上9點、週日提早到7點打烊,The Hop Grenade 則是週間下午才開、週末中午就營業,適合白天想早點小酌的人。想喝點烈酒的話,CopperMuse Distillery 是清單裡唯一的威士忌蒸餾廠,週三到週日營業,也是少數明確排出完整週間時段的店家。

1. Zwei Brewing Co

📍 Fort CollinsSouth Mason Street4612|🕐 Mo-Sa 11:00-21:00; Su 11:00-19:00|🔗 官方網站

Zwei Brewing Co 位在科林斯堡South Mason Street4612號,營業時間為週一到週六上午11點到晚上9點、週日則縮短到晚上7點打烊,提供無線網路與戶外座位,適合白天就想找地方坐下來喝杯自釀啤酒、順便曬曬太陽的人。

🧭 在 Google 街景查看這家店 ↗

✍️ 評分・留言
你的評分

2. Wobble HiFi

📍 Fort CollinsNorth College Ave244|🕐 Su-Tu 17:00-23:00; Fr-Sa 17:00-00:00|🔗 官方網站

Wobble HiFi 位在科林斯堡North College Ave244號,營業時間偏向夜晚:週日到週二下午5點到晚上11點,週五週六則延長到隔天凌晨0點,比多數啤酒廠晚開晚關,適合想找個能待到深夜的地方。

🧭 在 Google 街景查看這家店 ↗

✍️ 評分・留言
你的評分

3. The Forge Publick House

📍 Fort CollinsWalnut Street232|🔗 官方網站

The Forge Publick House 位在科林斯堡Walnut Street232號,走的是英式酒館(Publick House)的命名路線,營業時間目前未公開標示,建議事先致電或查詢官網確認當日是否營業。

🧭 在 Google 街景查看這家店 ↗

✍️ 評分・留言
你的評分

4. Otto Pint

📍 Oakridge Drive1100|🕐 Su-Th 11:00-22:00; Fr-Sa 11:00-23:00|🔗 官方網站

Otto Pint 位在Oakridge Drive1100號,營業時間為週日到週四上午11點到晚上10點,週五週六延長到晚上11點,屬於營業時段較長、天天都能去報到的類型,適合平日下班後想小酌的人。

🧭 在 Google 街景查看這家店 ↗

✍️ 評分・留言
你的評分

5. Odell Brewing Company

📍 Fort CollinsEast Lincoln Avenue800|🕐 Su-Tu 11:00-18:00; We-Sa 11:00-19:00|🔗 官方網站

Odell Brewing Company 是科林斯堡歷史最悠久的自釀啤酒廠之一,位在East Lincoln Avenue800號,營業時間分成兩段:週日到週二上午11點到下午6點,週三到週六則延長到晚上7點,週末想多留一會兒的話會比週間划算。

🧭 在 Google 街景查看這家店 ↗

✍️ 評分・留言
你的評分

6. Lucky Joe's Sidewalk Saloon

📍 Old Town Square25|🔗 官方網站

Lucky Joe's Sidewalk Saloon 位在老城廣場(Old Town Square)25號,是清單裡地理位置最靠近市中心地標的一家,走沙龍式酒館路線,營業時間未公開標示,適合逛完老城廣場後順路就近解決一杯。

🧭 在 Google 街景查看這家店 ↗

✍️ 評分・留言
你的評分

7. Intersect Brewing

📍 Fort CollinsWest Drake Road2160|🔗 官方網站

Intersect Brewing 位在科林斯堡West Drake Road2160號,是另一家自釀啤酒品牌,與市中心的 Zwei Brewing Co、East Lincoln Avenue的 Odell Brewing Company 分屬城市不同區域,適合住在西區、不想特地跑市中心的人。

🧭 在 Google 街景查看這家店 ↗

✍️ 評分・留言
你的評分

8. The Hop Grenade

📍 Fort CollinsEast Foothills Parkway347|🕐 Mo-Th 16:00-22:00; Fr-Sa 12:00-23:00; Su 12:00-22:00|🔗 官方網站

The Hop Grenade 位在East Foothills Parkway347號,營業時間週一到週四下午4點到晚上10點較晚開始,週五週六則提早到中午12點營業到晚上11點,週日中午到晚上10點,是清單中少數週末白天就能報到的酒吧。

🧭 在 Google 街景查看這家店 ↗

✍️ 評分・留言
你的評分

9. Equinox Brewing

📍 Fort CollinsRemington Street133|🔗 官方網站

Equinox Brewing 位在科林斯堡Remington Street133號,同樣是自釀啤酒廠品牌,營業時間目前未公開,建議先查詢官網確認當日開放時段,適合想集齊科林斯堡各家精釀啤酒廠的愛好者列入行程。

🧭 在 Google 街景查看這家店 ↗

✍️ 評分・留言
你的評分

10. The Crown Pub

📍 Fort CollinsSouth College Avenue134|🔗 官方網站

The Crown Pub 位在科林斯堡South College Avenue134號,走傳統酒吧(Pub)路線而非精釀啤酒廠,營業時間未公開標示,地理位置在科林斯堡主要幹道College Avenue上,交通位置相對好找。

🧭 在 Google 街景查看這家店 ↗

✍️ 評分・留言
你的評分

11. CopperMuse Distillery

🕐 We-Th 16:00-21:00; Fr 14:00-22:00; Sa 11:00-22:00; Su 11:00-18:00|🔗 官方網站

CopperMuse Distillery 是清單裡唯一的威士忌蒸餾廠,走烈酒而非啤酒路線,營業時間為週三週四下午4點到晚上9點、週五延長到晚上10點、週六上午11點到晚上10點、週日上午11點到晚上6點,是想喝點不同於啤酒的選擇時的首選。

🧭 在 Google 街景查看這家店 ↗

✍️ 評分・留言
你的評分

12. Choice City Butcher and Deli

📍 West Olive Street104|🕐 We-Mo 11:00-21:00|🔗 官方網站

Choice City Butcher and Deli 位在West Olive Street104號,營業時間為週三到週一上午11點到晚上9點、僅週二公休,同時提供無線網路,從店名可看出兼營熟食肉舖,適合想邊喝酒邊吃點正經下酒菜的人。

🧭 在 Google 街景查看這家店 ↗

✍️ 評分・留言
你的評分

小結

科林斯堡的酒吧與啤酒廠分布相當分散,市中心老城廣場周邊適合逛街順路小酌,Zwei Brewing Co、Odell Brewing Company、Intersect Brewing、Equinox Brewing 這幾家自釀啤酒廠則各自散落在城市不同區域,想一次跑透透建議先規劃路線。營業時間上,週間傍晚後才開的 Wobble HiFi、The Hop Grenade 適合下班後前往,白天就想喝一杯的話 Zwei Brewing Co、Otto Pint 上午11點就開門。想換換口味不喝啤酒,CopperMuse Distillery 的威士忌是清單裡唯一的烈酒選擇,但要留意它週三到週日才營業、週一週二公休。

常見問題

科林斯堡哪些是自釀啤酒廠?

Zwei Brewing Co、Odell Brewing Company、Intersect Brewing、Equinox Brewing 都是自釀啤酒廠品牌,分布在城市不同區域,適合喜歡精釀啤酒的人排一趟啤酒廠巡禮。

有威士忌或烈酒可以喝嗎?

CopperMuse Distillery 是清單裡唯一的威士忌蒸餾廠,營業時間為週三到週日,週一週二公休,是啤酒以外的選擇。

哪家酒吧離老城廣場最近?

Lucky Joe's Sidewalk Saloon 直接位在老城廣場(Old Town Square)25號,逛完市中心老城區後可以順路過去。

白天就想喝一杯,哪幾家比較早開?

Zwei Brewing Co、Otto Pint、Odell Brewing Company 都是上午11點左右就營業,The Hop Grenade 則週末中午就開門,適合白天前往。

店家資料來源:© OpenStreetMap contributors(ODbL)。營業資訊可能變動,出發前建議先確認。